<記事NO. 772 10/28-鮭の親子丼 の 返信フォーム > [使いかた] [画像の投稿方法]
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■鮭の親子丼(紅鮭・イクラ醤油漬け)
■茄子の炒め煮(カツブシ)
■ほうれん草とシメジのポン酢和え
■セロリの麺つゆ漬け
■たくあん
■きのこ汁(シメジ・エノキ・舞茸・椎茸・鶏もも)
この時期だけのお楽しみ。鮭の親子丼です。
今年も去年に引き続き生筋子が高値のままシーズンを終えましたが、
ひと腹、2瓶だけ作りました。
日頃自粛している晩ご飯のご飯も解禁。
どうせならもっとおいしくと、南部鉄器のご飯鍋で炊きましたが、
ちょっと柔らかかった。
私はどっちか言うと柔らかめのご飯が好きですが、おとさんは硬め好き。
今日は我慢してもらいました。
あーおいしかった!
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朝)9:06
■チーズとドライトマト入りパン
■トマト
■ヨーグルト+ももジャム
桃のコンポート、これで最後です。
今日はドライプラムの赤ワイン煮と、洋なしのコンポートを作ったので、
明日からはそれが登場します。
それにしてもよく年中飽きず同じような内容の朝ごはんを食べ続けていると
お思いでしょう?
私もそう思いますけど(笑)、これがお昼や晩ご飯ならあり得ないんですが、
朝ごはんは、この組み合わせが私はベスト、毎日同じものでも全然OKなんですよ。
むしろ、変わるほうがイヤかもしれません。
ちなみにこれは、私の朝ごはんで、おとさんは、野菜スープ付きだったり、
ベーコン(orソーセージ)エッグ付きだったり、フレンチトーストや
シナモントーストだったり、サンドイッチだったり、
トーストとジャムと紅茶だけだったり、色々です。1
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昼)12:37
■トマトクリームパスタ
■トマト
一昨日の自家製うどん1人前を残してあったので、
それに、先日のトマトクリームソースの残りをかけました。
中力粉ですが、太さとコシでフィットチーネ風。
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おやつ)13:24
■カフェ・ラテ
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■今朝の体重:59.0kg(前日と同じ) BMI:23.94
今日は炭水化物食べ過ぎなので、明日はもっと増えている予感。。。^^;