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11/23-手羽先の煮込み  2018/11/23(金) 曇り -2.9→+1 No.745


和田式9品目(@肉・A魚・B卵・C貝・D海藻・E豆類・F乳製品・G野菜・H油脂)
3日目

鯵の干物の唐揚げ、野菜あんかけ(人参・椎茸・ネギ・生姜)
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手羽先の中華風煮込み
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昨日のサラダに使った残りのホタテをバタ焼きして、貝と乳製品。
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レンチン蒸し茄子の中華風マリネ(醤油・酢・豆板醤・ねぎ・生姜・ごま油)
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一昨日の残りの「ホタテ・カブ・しめじ」のスープにわかめと卵とネギを足して
サラダにお豆腐を足して「豆・卵・油脂・海藻」をクリア
ドレッシングにはエゴマ油使用

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