<記事NO. 176 3/23-豚丼 の 返信フォーム > [使いかた] [画像の投稿方法]
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新聞屋さんの景品のカタログで選んだ豚丼の素が届いたので、
さっそく作ってみました。
温めるだけのレトルトと思いきや、解凍してみたらタレ漬けの生肉でした。
ひと袋に生姜焼き用くらいの厚みの豚のロースが3枚。
フライパンで焼くだけで、おいしく出来上がり。
■豚丼(白髪ねぎ)■ピーマンの炒め煮■ブロッコリのわさびマヨ
■味噌汁(大根・油揚げ)
コストコで買ってきた宮崎産のピーマン。
どっさり入っていたので、しなびないうちにと、
「タモリさんのピーマン」に。
レシピはネット検索すると出てきますが、適当にアレンジ。
ごま油で炒めて、酒、みりん、醤油を大さじ1ずつ。顆粒のカツオダシ少々。
蓋をして、クタッとしたら、白ごまと七味をふって、かつぶし乗せて出来上がり。