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4/25-ガーリックチキン  2019/04/25(木) 曇/晴+6.4→+11.9 No.243

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■ガーリックチキン■玉ねぎの蒸し焼き■サラダ
■クリームマッシュルームスープ(キャンベル缶)

コストコで買ってきたロメイレタスとひとくちモッツァレラ中心に
あったもの色々入れて主食代わりサラダ
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ロメインレタス・ベビーリーフ・きゅうり・人参・トマト
ゆで卵・モッツァレラチーズ・フライドオニオン

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今日のヒットはこの玉ねぎの蒸し焼き
玉ねぎのてっぺんに十文字の切り込みを入れて
そこにバターを差し込んで、塩コショウ。
器ごとアルミフォイルに包んで、ガーリックチキンと一緒の天板に並べて
200℃のオーブンで30分。
大きな新玉ねぎだったので、水分もたっぷり出て、甘くてとろとろ。

カテゴリ:洋風

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