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5/18-ホタテのバター焼き  2019/05/18(土)晴れ+14.9→+26.0 No.281


道産のホタテとアスパラがお手頃だったのでバタ焼きで
ナスと蕗の煮物は残り物です。

281_1.jpg  : 91 KB
■バター焼き(ホタテ・アスパラ・椎茸)■酢の物(もずく・きゅうり)
■ナスの炒め煮■蕗の煮物■浅漬け(きゅうり・カブ・カブの葉)
■辛子明太子■味噌汁(豆腐・ワカメ・ねぎ)

私のご飯は、黒豆ともち麦入玄米です。

カテゴリ:和風



Re: 5/18-ホタテのバター焼き  投稿者: みかんちゃん 投稿日:2019/05/19(Sun) 18:32 No.282-1

ホタテとアスパラって合いますよね

はるみさんの献立はバランスがとれていて良いですね(*^-^*)

昨夜は、一昨日の手巻き寿司の残った材料で天丼を作りました。

これからは手巻き寿司の翌日は、天丼にしよう♪と決めました(笑)

今夜は裏庭(庭とは言えないが・・・)の京蕗でお味噌汁を作りました。

やっぱり新蕗は、香が良く美味しいですね



Re: 5/18-ホタテのバター焼き  投稿者: はるみ 投稿日:2019/05/19(Sun) 23:27 No.283-2

みかんちゃん
あ、やっぱり?
どっちもバターに合うしね。(o^v^o)季節もちょうど

手巻きのあとは、天丼!
それはナイスだね。\(^o^)/
どっちもカロリーあるけど、それがどうした!?だよね。

みかんちゃんちの蕗は京蕗だったんだね。
あれは、細くて柔らかいしアクが少なくて美味しいよね。
虫も入りにくいような気がするわ。
うちにも実家から分けてもらったのがあったんだけど、
いつの間にか消えちゃたt。
今度、みかんちゃんちの一株貰いに行くかな?(o^v^o)



Re: 5/18-ホタテのバター焼き  投稿者: みかんちゃん 投稿日:2019/05/21(Tue) 14:13 No.288-3   HomePage

はるみさん

京ぶき・・・バラが咲く頃、お庭を拝見に行きます♪
その時に、根を持っていくわ〜



Re: 5/18-ホタテのバター焼き  投稿者: はるみ 投稿日:2019/05/22(Wed) 00:45 No.291-4

ほんと?!
うれしいわ。ありがとうーー!!

バラは、去年は6月17日ころから始まって26日くらいがピークだったので
そのあたりで、みかんちゃんの都合がつくときに来てね〜ヽ(^o^)丿

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