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6/29-イワシの塩焼き  2019/06/29(土)晴/曇+15.6→+19.1 No.373


一昨日のキューピー3分クッキングでやっていた、
茹でイワシの香味だれ」を作ってみたくて、
昨日、イワシを買うつもりが、鮎を見つけたので両方ゲット。

イワシは昨日のうちに茹でて置く予定でしたが、
おとさんが、塩焼きが良いなというので、そうだねぇ脂も乗ってるしねぇと
処理して、塩して冷蔵庫へ。結局ただの塩焼きとあいなりました。
茹でイワシは、近い内にきっと。

■イワシの塩焼き(大根おろし)■ナス味噌(昨日の残り)
■きゅうりともずくの酢の物■カブの葉の炒め煮(生姜・カツブシ)
■浅漬け(きゅうり・カブ・カブの葉)■味噌汁(昨日の残り)

373_1.jpg  : 88 KB

カテゴリ:和風



Re: 6/29-イワシの塩焼き  投稿者: みかんちゃん 投稿日:2019/06/30(Sun) 20:36 No.376-1

いわし漁が好調で少し安くなって嬉しいですね(^-^*) 

10年位前、いわしが不漁で高かった事を思い出します。

塩焼きが一番好きです💛



Re: 6/29-イワシの塩焼き  投稿者: はるみ 投稿日:2019/07/01(Mon) 00:15 No.379-2

そうそう、あったね。そういうこと。
あれからもう10年も経つんだね。早いなぁ
イワシが取れなくなって、ハタハタみたいになるんじゃないかと心配したけど
また復活したみたいで良かったね。

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