■ 8/13-中華風献立　　2019/08/13(火)晴れ+19.8→+25.1 No.478 ■牛肉とレタスのオイスター炒め（アワビ茸・ネギ・生姜・ニンニク） ■エビチリ（ネギ・生姜・ニンニク） ■スープ（アワビ茸・卵・ニラ） これを見つけたので、中華スープ〜の連想でこうなりました。 スープに入れた残りを、牛肉炒めに使いましたが、存在感少 スープのほうは味を感じてシャキシャキ、特徴を活かせたようです。 カテゴリ:中華風 Re: 8/13-中華風献立　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2019/08/14(Wed) 09:16 No.479-1 あわび茸は、初めて見ました。 マーケットで見つけたら買ってスープにしたいなぁ〜😋🍴💕 夏が逆戻りする予報ですが 朝夕が低い気温で 気持ち良く寝られて やっぱり札幌が好きです😃✌️ Re: 8/13-中華風献立　　投稿者： はるみ 投稿日：2019/08/15(Thu) 00:53 No.480-2 みかんちゃん 今日は空が青くて、光がキラキラしてて、気持ちがいい1日だったね。 日が落ちると窓開けてると寒いくらいで寝やすいし。 暑さにあえいでる本州の人にもこの空気届けてあげたいわ。 アワビ茸、食感はヒラタケみたいな感じだったよ。 道産だし、買いやすい値段で言うことなし。 今日も買ってきて、お吸い物にしたよ。(^^) Re: 8/13-中華風献立　　投稿者： めいこ 投稿日：2019/08/15(Thu) 10:28 No.481-3 ＞日が落ちると窓開けてると寒いくらいで寝やすいし。 いいな〜。もうこの暑さと湿気・・・思考力、完全停止だわ(;^_^A １８日、トトロの森は３８度の気温予報です。タヌキや大鷹も熱中症になって しまうのでは・・・🦅🦊←タヌキのものがなかったのでキツネを連れてきました。笑 ここでの話題ではないかもしれませんが、御年７０歳の元同僚さん、 今月末から旭川の日本語学校に赴任します。 元大手通信会社のエンジニアで、気の良いおっさんです。 どうも子供のころから広い北海道に憧れていて一度住んでみたかったようです。 夢がかなって良かったです。 パートナーさんはまだ現役の看護師さんで、この年の人には珍しく、何でも自分でできる男性ですので、単身赴任もそれなりに楽しめるようです。 冬の寒さは半端でないでしょうが室内は暖かいですし、面倒見の良いおっさんなので 一、二年間きっと良い経験をすると思います。 ルーさんやはるみさんの言う通り、好奇心が強いということは良いことだ！ 今週土曜日、有志で「送り出す会」を所沢ですることにしました。😊 Re: 8/13-中華風献立　　投稿者： はるみ 投稿日：2019/08/15(Thu) 21:45 No.482-4 めいこさん 70代でも新しいことに挑戦できるのは、素晴らしいわね。 必要とされるところにいられる人は老け込まないしね。 旭川は、良いところよ。 大雪も富良野も近いし、帯広や札幌にも2時間位で行けるし。 盆地だけど、帯広ほど暑くならないし 冬は雪が多くて冷え込みが厳しい街だけど、 建物の中はどこも常春だから、快適に過ごせると思うわ。 今日はこっちも台風の影響が出てきたのか、ちょっと蒸していて 夜になっても気温が下がってないけど、それでも最高気温が27℃で 今は25℃だから、本州からみたら天国よね。 もう8月も半ば過ぎだと言うのに、本州の暑さは一段とギア上げたようで、 今週末は、40℃超えるところもたくさんあるようで、怖いくらいね。 森の生き物はまだ木や下草があるから、街中よりはマシでしょうけど 都会の外で暮らす犬猫はどうしているのかしらね。心配だわ。

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