■ 8/14-うな丼　　2019/08/14(水)曇り+19.9→+24.7 No.483 静岡産うなぎの蒲焼が半額だったので、迷わずゲット。 またまた、土用の丑の日外のうなぎ、となりました。 ■うな丼■焼きなす（すり生姜・ネギ）■きゅうりとわかめの酢の物 ■葉唐辛子の醤油漬け■ミニトマト■お吸い物（アワビ茸・三つ葉） ■細切り生昆布とエノキのさっと煮 今日の献立に、これは余分でしたが、細切りの生昆布を見ると 買わずにいられない海藻好きのワタクシ さっと洗ってザクザク切って、エノキを2つくらいに切ったものと 輪切り唐辛子数個と一緒にお鍋に入れて、麺つゆ少々。 沸騰したら、お箸でざっと混ぜてエノキがしんなりして、昆布の色が 緑色に変わったら出来上がり。 冷めてもおいしいです。薄めの味にすると麺類のようにスルスル食べられます。 ……………………………………………………………………………………………… ボケボケしてて、11日を飛ばしてました。 昼夜簡単外食だったので、載せなくても良いようなもんですが、 報告事項もあるので、こちらにくっつけます。 この日は母が入ってる施設で麻雀大会がありました。 母は、麻雀が大好きで、デイケアもこの施設も麻雀ができるということで 選んだほど。 で、デイケアでもこの施設でも向かうとこ敵なしだそう。 でも今回は、退院して10日ほどだし、常時酸素吸入になったので、 参加が危ぶまれましたが、そこは勝負師。 夏物で一番良い服着て参加したそうです（笑）。 結果を聞きに行く前に、山の手レンガでパスタランチ。 おとさんは、「茄子とモッツァレラチーズの入のミートソース」 私は「焼ききのこと鶏そぼろ」の和風パスタ デザートは「カタラーナ」パスタだけでお腹は充分でしたけど、 甥っ子たちにお金を落としてやりたい叔父叔母心（笑） で、母の結果は残念ながら一回戦敗退でした。 嬉しかったのは、入り口から部屋に行くまで出会った施設のスタッフの人 みなさんが「お母さん、残念だったね」「優勝間違いなしだと思ってたのにね」 とか「お母さんの結果聞いた？」とか声をかけてくれたこと。 午後から敗者復活戦に参加したけど、それもダメだったそうで。 「退院したばかりだからしょうがないよ」とか 「でも、参加できてよかったよね〜」と言ってくれて、 表面的じゃなく、どの人もちゃんと心寄せてくれてるのが感じられて 薄情な娘、ちょっと涙出そうになりました。 というわけで、祝勝会にはなりませんでしたが、 帰りに和楽で、母抜きで（母はしばらく塩分制限なので）ちょい残念会。 私は、毎度変わらず貝三楽（ホッキ・ツブ・アワビ）とサーモンチーズロール おとさんは、毎度頼む炙り三楽 あとはしめ鯖、山わさび鉄火など。 滞在時間30分足らず、お会計も2千円足らず。 カテゴリ:丼もの Re: 8/14-うな丼　　投稿者： めいこ 投稿日：2019/08/16(Fri) 20:08 No.484-1 お母さん、酸素吸入しながらも麻雀するとはその「気力」がすごい！ 「ギャンブラー」ですね。 ＞お会計も2千円足らず。 良いな〜。私、ツブガイ大好きだわ。 Re: 8/14-うな丼　　投稿者： はるみ 投稿日：2019/08/17(Sat) 21:28 No.486-2 めいこさん ほんとに、ゲームする気力が出てきて良かったよ。 家にいたら刺激がなくて寝たきりになっていたかもしれないしね。 私もツブ貝大好き。焼いても煮てもおいしいよね。 回転寿司は、お手軽だし、ぱっと食べられるとこがファストフード並でいいわ

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