■ 8/16-とうきびご飯　　2019/08/16(金)曇→雨+25→+26.9 No.485 台風から変わった温帯低気圧が近づい来ていて、ムシムシする1日でしたが、 ちょっとくたびれ気味なので、しっかりしたものを食べなくちゃと 今がシーズンの生のとうきびを入れたご飯を思いつき メインは何にしようかと、冷凍庫のリストを眺め。 牛すねブロックを見つけたので、久々のビーフシチュウを作りました。 ■とうきびご飯■ビーフシチュウ（玉ねぎ・人参・エリンギ・シメジ） ■サラダ（レタス・きゅうり・ミニトマト） メモ：とうきびご飯（炊き込みピラフ） 生のまま芯からこそげたとうきびを研いだお米と一緒に炊飯器に入れ 顆粒ブイヨンと塩コショウ少々、バターを乗せて、 水加減はお米に合わせて、若干少なめに。 炊きあがったら刻んだパセリを混ぜて出来上がり カテゴリ:洋風 Re: 8/16-とうきびご飯　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2019/08/18(Sun) 07:27 No.487-1 おはようございます(^-^*)　 昨日は暑かったけど、今朝はとっても涼しいですね。 日中はどうなのかな？ ところで トウキビご飯、良いですね １００均でトウキビの実を外すものを買ったので 作ってみようかな♪ Re: 8/16-とうきびご飯　　投稿者： はるみ 投稿日：2019/08/18(Sun) 11:46 No.488-2 みかんちゃん 薄口醤油で和風も良いよ。 トマト入れてトマきびにしたり。 あ、かき揚げも良いよね。 とうきびの実外し、どんなんだろう？ 100均はじっくり見ると面白いものあるよね。(o^v^o)

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