■ 9/6-鮭の親子丼　　2019/09/06(金)晴→雨+19.1→+28.5 No.515 昨日作ったイクラの醤油漬けが、ちょうどよい漬かり具合になったので 冷凍庫のとっておき、本ちゃん紅鮭を焼いて、親子丼にしました。 鶏の親子丼は、年中作れますが、これは期間限定のスペシャルメニュー ■鮭の親子丼■酢の物（きゅうり・わかめ）■ミニトマト ■浅漬（キャベツ・きゅうり・茗荷）■味噌汁（わかめ・豆腐・ねぎ） カテゴリ:丼もの Re: 9/6-鮭の親子丼　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2019/09/07(Sat) 10:11 No.516-1   美味しそう(^-^*)　 これは地元民への贈り物ですね。 そろそろ新米も出来るし、食欲の秋 ご飯好きの私にとって、至福の季節です^_^; Re: 9/6-鮭の親子丼　　投稿者： スージー 投稿日：2019/09/07(Sat) 21:27 No.517-2 いいね、自家製のイクラの醤油漬け! 東京じゃスーパーで買うしかないものね。 Re: 9/6-鮭の親子丼　　投稿者： はるみ 投稿日：2019/09/08(Sun) 01:53 No.518-3 ■みかんちゃん 本当にそうね。 地元ならではの恵みだね。 ありがたくいただくいただくわ。 ■スーさん こればっかりは、活きが良い生筋子じゃないと作れないもんね。 最近は水揚げが減っているから、すっかり高級になっちゃって 昔みたいにふんだんには食べられないけど、 それでもこの時期は一回は食べないと、なんか忘れ物した気持ちになるわ

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