■ 10/9−栗ご飯　　2019/10/09(水)晴/曇+8.9→+17.8 No.576 みかんちゃんちの献立を見て、冷凍していた栗を思い出し、栗ご飯にしました。 うるち米3にもち米1、もち麦0.2の割合、昆布水にお酒少々で水加減して、 味付けは、塩と昆布茶少々でほんのり程度。 凍ったままの栗を乗せて、炊飯器で急速炊飯。よそってから黒ごま少々 ■赤ガレイの煮付け■ごぼうと人参のきんぴら ■きゅうりの浅漬（生姜・青じそ）■芋煮椀（昨日の残り） カテゴリ:和風 Re: 10/9−栗ご飯　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2019/10/10(Thu) 13:12 No.577-1 おおー 最高の献立😋🍴💕 🌰栗の色も綺麗😉👍✨ 左手腱鞘炎で🌰の皮剥きが出来ない😞💦 でもこの🌰栗ごはん見たら作りたくならました🌰🔪🎽 Re: 10/9−栗ご飯　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2019/10/10(Thu) 18:51 No.578-2   修正キーが思っていたのと違うようで、修正出来ません。 スマホでコメントを、送ったので見辛くて変になっちゃいました^_^; 作りたくならました→作りたくなりました　　です(^^ゞぽり やっぱりパソコンは良いね。 Re: 10/9−栗ご飯　　投稿者： はるみ 投稿日：2019/10/11(Fri) 02:03 No.579-3 みかんちゃん、ありがとう〜 スマホの絵文字、かわいいねぇ(=^0^=) 栗ご飯は、食べすぎ注意だわー 誤変換や書きまちがいは、お互い様だす（笑）。 脳内変換して読むの慣れてるから気にしないで。 Re: 10/9−栗ご飯　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2019/10/11(Fri) 10:10 No.580-4   私のブログで『いっちゃん』にコメントを下さって ありがとうございます。 彼女はカルトナージュの合宿を有馬温泉で計画していますが 台風接近で心配しています。 バタバタしているようなので 無事、合宿を終えた頃にコメントを読んでくれると思います(^-^*)　 栗の皮むきは、私もお湯に浸けて柔らかくしてから剥いています。 生のまま冷凍したら、どうなるのかな？と思っています。 試してみたいけど、左手腱鞘炎なので・・・💦 ニセコで栗が販売されていたけど、横目で見ただけで 後ろ髪惹かれながら帰ってきました。 Re: 10/9−栗ご飯　　投稿者： はるみ 投稿日：2019/10/12(Sat) 01:25 No.581-5 みかんちゃん ありがとう。気にしないで。(^o^) ＞生のまま冷凍 栗むくのは、気合がいるからね（笑） 時間があるときにいっぺんに剥いて、一回分ずつ（米3合分用） 小分けして冷凍しとくの。 思い立った時使えるから便利だよ。 栗は水分が少ないから、長期間冷凍しても変質しにくいので 2年くらいおいておいても全然大丈夫。 私はずっとこればっかりだけど、剥いてすぐ使うより、甘くなる気がするわ。 色あせしないし。 手が治ったら試してみてね Re: 10/9−栗ご飯　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2019/10/12(Sat) 21:30 No.582-6 ありがとうございます❤️❤️❤️

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