<記事NO. 694 12/14-揚出し豆腐 の 返信フォーム > [使いかた] [画像の投稿方法]
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絹ごし豆腐を、キッチンペーパーに包んで30分程度の水切りで
揚げると中は水分たっぷりでおいしいよ、
片栗粉まぶしたら跳ねないから大丈夫。の揚げ出し。
■刻みネギ・すり生姜・カツブシ・七味・天つゆ
それに、つくね鍋の残りとおにぎり
■おにぎり(おかか+プロセスチーズ、梅しそふりかけ)■白菜の麹漬け