■ 12/20-生姜焼き　　2019/12/20(金)晴/曇-2.9→-1.6 No.717 札幌の雪なし記録、ひょっとしたら年内続くかなと期待してましたが、 今朝起きたら薄っすら雪が積もってて、いつもの12月の景色になってました。 昨日で終了したようです。残念。 ■生姜焼き（豚ロース・玉ねぎ）おかかキャベツ■トウキビ入りかまぼこ ■ゴボウと牛肉の時雨煮■キャベツと人参の麹漬け■味噌汁（豆腐・ネギ） この間のお弁当に入っていた「トウキビ入りの柔らかいかまぼこ」が 気に入ったので、出来合いのすり身と冷凍ストックしていた今年のトウキビで再現 お弁当の方は、蒸してたようですが、手っ取り早く、揚げ焼きで。 すり身の量の倍近くトウキビを入れてスプーンで落とし揚げ。 近いものができました。 ＊昨日は着物集まりで、お昼をしっかり食べたので、 私は晩ご飯抜きにしようと、おとさんにお弁当を買って帰り。 でも、8時過ぎてからお腹が空いて我慢できず、パンやチーズをつまんだので、 早い時間にちゃんと晩ご飯を食べたほうがよかったような。 今日は朝が遅めだったので、早めの晩ごはんとの２食。 やはりこのパターンのほうが無理がなく、総カロリーは少なくて済むようです。 カテゴリ:和風

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