■ 12/25-クリスマスご飯　　2019/12/25(水)晴れ-5.6→-1 No.720 晩ご飯の予定でしたが、親戚のお通夜に行くことになり 食事は3時スタートで段取り。 恒例丸鶏のローストは間に合いそうもないので、 骨無しモモ肉を「パリパリチキン」にしました。 ■パリパリチキン(マシュルーム入ソース）■マッシュポテト ■スープ煮（人参・インゲン・エリンギ） ■サラダ（レタス・きゅうり・ミニトマト）■クラムチャウダー（キャンベル缶） ソースだけいつものマッシュルームと白ワイン、チキンブイヨンで作ったものに。 グレイビーが入ってないのであっさりめでしたが、近いものになりました。 ぜひとものマッシュポテトも、今回はコストコのインスタントマッシュで時短処理 もうそんなに量が食べられないし、これなら全部パリパリの皮付きだし、 来年からはこのスタイルで行くことにしよう。 カテゴリ:もてなし・行事食 Re: 12/25-クリスマスご飯　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2019/12/28(Sat) 19:32 No.721-1   はるみさん　そして　皆様💛 今年も色々と、ありがとうございました。 ２０２０年が平和で明るい年になります様に、お祈り申し上げます。 皆様のご健康とお幸せを、心からお祈り申し上げます💛 はるみさん、この前は本当にありがとうございます。 夫は元気にしています。 このまま、何事もなく快復に向かうように お祈りしていてね☆彡 夫も私も頑張っています(*^-^*) Re: 12/25-クリスマスご飯　　投稿者： はるみ 投稿日：2019/12/29(Sun) 01:16 No.722-2 みかんちゃん 大事な時間に書き込みありがとう。 ハッサクさん、みかんちゃんがそばにいてくれて、元気百倍だよ。 いざっていうとき頼りになるのは、やっぱり連れ合いだわ。 顔見ると安心するし。 私もそうだったわ。 私は寝ている方だったから、安心していられたけど、 毎日通ってくれる方の人は疲れるし大変だと思う。 風邪ひかないように。雪道気をつけて。 ハッサクさんとみかんちゃんに力が与えられますように。 1日も早く、二人がお家で食卓囲めるようになりますように。

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