■ 1/4-鶏キノコ南蛮 2019/01/04(金) 曇り一時小雪 -2.6→+2.9 No.8 |
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Re: 1/4-鶏キノコ南蛮 投稿者:
風鈴 投稿日:2019/01/05(Sat) 07:56 No.9-1 |
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Re: 1/4-鶏キノコ南蛮 投稿者:
はるみ 投稿日:2019/01/05(Sat) 15:02 No.11-2 |
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Re: 1/4-鶏キノコ南蛮 投稿者:
風鈴 投稿日:2019/01/05(Sat) 18:27 No.12-3 |
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Re: 1/4-鶏キノコ南蛮 投稿者:
はるみ 投稿日:2019/01/05(Sat) 21:08 No.13-4 |
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Re: 1/4-鶏キノコ南蛮 投稿者:
風鈴 投稿日:2019/01/05(Sat) 23:05 No.15-5 |
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Re: 1/4-鶏キノコ南蛮 投稿者:
めいこ 投稿日:2019/01/06(Sun) 11:37 No.16-6 |
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Re: 1/4-鶏キノコ南蛮 投稿者:
風鈴 投稿日:2019/01/06(Sun) 12:58 No.17-7 |
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Re: 1/4-鶏キノコ南蛮 投稿者:
はるみ 投稿日:2019/01/06(Sun) 21:10 No.19-8 |
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最近のなんとかの一つ覚えの「鶏キノコ南蛮」にしました。
■鶏キノコ南蛮(鶏モモ・舞茸・椎茸・エノキ・ねぎ)
野菜不足気味なので、これも冷蔵庫にあったもので
■ひじきサラダ(キャベツ・人参・きゅうり・大根・玉ねぎ・ひじき・じゃこ)
柚子コショウ+マヨネーズ+醤油+レモン汁
野菜は、刻んでから軽く塩もみ。塩を流してしっかり絞って使います。
じゃこは、フライパンでパラパラあするまで酒炒り。
ひじきは、熱湯に数秒通してから水に取ると、戻りが早くてシャキシャキです。