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2/3-ひじきと大根  2019/02/03(日) 晴れ -4.8→+3.3 No.84


今日の母のとこのお昼は節分メニューで、ひじきと油揚げ、大豆などが入った
炊き込みご飯。
おいしかったというので、ひじきの五目煮を作ろうと思いつき。
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■ひじきの五目煮(ごぼう・人参・油揚げ・ちくわ)

ついでに、昆布水の入れ替え時だったので、大根煮も。
どっちも、真面目な主婦やってるって気になるおかずです(笑)

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■大根煮(豚肉・昆布)■荒巻鮭■赤カブ粕漬け■雲母漬け・柴漬け
■味噌汁(大根の葉・油揚げ・わかめ)

カテゴリ:和風



Re: 2/3-ひじきと大根  投稿者: LUCY 投稿日:2019/02/04(Mon) 17:51 No.85-1

真面目な主婦、大うけ!!(^o^)丿



Re: 2/3-ひじきと大根  投稿者: はるみ 投稿日:2019/02/04(Mon) 21:41 No.86-2

なんか、そういう感じのおかずってあるよね。
乾物系とか、味が染みるまで時間かかるものとか、
共通項は茶系かな(笑)

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