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4/11-青ジソのパスタ  2020/04/11(土)曇り+3.2→+7.9 No.231

青ジソが4束(40枚)158円だったので、全部使って
大好きな青ジソのパスタにしました

これは、40年ほど前に、暮しの手帖で覚えたレシピ。
今のように、バジルが手に入らなかったので、その代用だったのかな。
ニンニクと、バターで味付けはお塩と黒コショーのみ

オリーブオイルとバジルで作った本格も美味しいですが、
私はどっちかいうと、この青じそとバターのほうが食べやすくて好きです。

後に、六本木のキャンティのバジルパスタが、これと同じく青じそ+バター
と知って、ちょっとニンマリしました。(今はどうかわかりませんが)

231_1.jpg  : 91 KB
■青じそのパスタ(ニンニク)■サラダ(レタス・ワカメ・きゅうり・玉ねぎ)
■野菜スープ(キャベツ・人参・玉ねぎ・しめじ・トマト水煮缶・ベーコン)

カテゴリ:パスタ



Re: 4/11-青ジソのパスタ  投稿者: みかんちゃん 投稿日:2020/04/12(Sun) 23:08 No.232-1   HomePage

美味しそう😋🍝💕
大葉安いですね

覚えて置いて
青紫蘇が沢山手に入ったら作りたいです。

札幌も14日からコロナ対策で
緊急共同宣言発令ですね🍀

それにしても
日本政府
二頭追うもの一頭も得ず‼️だわ😡⚡💢



Re: 4/11-青ジソのパスタ  投稿者: はるみ 投稿日:2020/04/13(Mon) 22:50 No.234-2

みかんちゃん
レスが遅くなってごめんね。
昨日と今日は、久しぶりに庭の力仕事やったので、早い時間から眠くなっちゃって(^^ゞ

大葉、今、いっぱい入ったのが出てるね〜。
キムチも美味しかったよ。作ってみてね。ごはんが進むよ(^o^)

札幌は、又規制だね、本州からの帰省者が増えてるものね。
もうそのへんまで来ていると思ってたほうがいいね。

学校がまた休みになって、子どもたちはかわいそうだけど、
今しっかりやらないと、東京みたいになりかねないもんね。

*コロナ騒ぎで、他国に比べて日本の政府や国民のダメさ加減が
わかってしまったのが良かったのか悪かったのか。

上に立つ人が責任取りたがらないんだもの。
国民に時節わきまえて、節度ある行動しろと言っても無理だよね。

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