■ 7/17−お好み焼き　　2020/07/17(金)晴+16.2→+25.5 No.433 風がなく、快晴で湿度が低く暑からず寒からず、ひと夏に何度あるかの 絶好の外日和りでした。 おとさんは、ゴルフ。私は久々の友人2人が庭見に来てくれて 午後いっぱいおしゃべりおやつ三昧。 友人と入れ違いにおとさん帰宅。 5時過ぎてたけどふたりともお腹が空いていなかったので、 手分けして水撒きしつつ、すぐできて、お腹に持たれないものということで、 お好み焼きに決定 豚肉は脂部分取って細かく切って先に炒め、キャベツたっぷり。 ネギと卵、長芋すりおろしと、かっとび師匠直伝「水の代わりに牛乳」 で、粉はつなぎ程度の大さじ3杯ほど。 なので、お腹空いてなくても3枚くらいぺろっと食べられます。 上に乗っているのは、揚げ玉（天かす） マヨネーズは75％カロリーカットのもの とはいっても、たっぷりかけて、揚げ玉もじゃ、行って来いよりオーバー。 カテゴリ:粉もの Re: 7/17−お好み焼き　　投稿者： スージー 投稿日：2020/07/18(Sat) 12:39 No.434-1 小麦粉少な目でヘルシーだね! 明日のランチはお好み焼きにしよう。 小麦粉にまつわる失敗2回(^_^;) コロナ自粛でアジアンマーケットに行かないのでAmazonでお多福お好み焼き粉をオーダー、2度目に作った時普通の小麦粉を無意識で使ってしまって、いざ食べたら味がイマイチでした。 完熟のバナナ🍌がある時にお手軽バナナブレッドを作ります。 材料はバナナ、卵、牛乳、サラダオイル、そしてパンケーキミックス これも無意識に小麦粉を使用、当然膨らまないし甘みもなくて完全な失敗作！ 最近注意力が低下してます。 それともボケはじめ?! 将棋でも始めてボケ防止しないと。 Re: 7/17−お好み焼き　　投稿者： はるみ 投稿日：2020/07/18(Sat) 21:11 No.435-2 スーさん お好み焼き作ったかな？ ＞小麦粉とミックス粉間違い そういうのあるよね。 老化っていうよりウッカリじゃない？(^_^)v 私も今何しようとしていたのか、動き出してから考えることしばしば。 でも、それに気づくうちはまだ大丈夫。 死ぬまでボケずに自宅で暮らせるように、 頭と体をケアして、お互いにがんばりましょう。

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