■ 8/4-チヂミ　　2020/08/04(火)曇り+21.5→+28.5 No.465 チヂミですが、かさ増しとカロリーカット目的で、キャベツ入れてみました。 キャベツ1/4個に、粉は片栗粉大さじ2くらいと小麦粉も同じくらい。卵2個 ニラ2/3束、ネギ半分、キムチ半カップくらい、豚肉150g、水50ccくらい ひっくり返しにくかったですが、焼き上がったらちゃんとまとまりました。 もう一品はチャプチエ 牛肉・ニラ・ピーマン・人参・玉ねぎ・椎茸・春雨 ■きゅうりと韓国のりのサラダ■わかめスープ（ネギ） Re: 8/4-チヂミ　　投稿者： やっこちゃん 投稿日：2020/08/05(Wed) 05:03 No.466-1 美味しそう。 昨日は、お好み焼きを作って食べて (禁断の夜食)、今日は、夜9時に冷蔵庫の死にかけてる野菜を使って、ミートソースを作ってます。 かっとび師匠を真似てミルクを入れたけど、使った粉がイマイチで、師匠のような美味しさには、ならなかった。 残念。ここの晩御飯は、目の保養です。 本当に、おとさんが羨ましい。 Re: 8/4-チヂミ　　投稿者： はるみ 投稿日：2020/08/05(Wed) 21:22 No.467-2 やっこちゃん それはいい考え＜死にかけてる野菜を使って、ミートソース作り そういうのって、なぜか夜やりたくなるのよね〜 今までほっといたのに、こりゃー明日まで待てないわってね（笑） 味見しなきゃいつ作ってもいいんだけどね(^o^) 目の保養って、言ってくれてありがとうね。 ミルクを入れるのは、水とどう違うか、実は私もあんまりわかってない(^^ゞ 栄養価は上がるけど、カロリーも上がるからね。 痛し痒しだわ。

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