■ 12/12-ホッキカレー　　2020/12/12(土)晴/曇+1.5→+4.3 No.732 昨日テレビで苫小牧のマルトマ食堂が映ってるのを見て→日記はこちら ホッキが食べたくなり、行けないから作ろう！ ホッキならバタ焼きかカレー 明日のお昼も食べられるのはカレーだね、ということで 久しぶりのホッキカレー作りました。 ■ホッキカレー （玉ねぎ・人参・パプリカ・ピーマン・椎茸・シメジ・ブロッコリ・トマト） ■サラダ（レタス・きゅうり・パプリカ） 殻を外してさっと洗って、白ワインかけて蓋をして軽く加熱 出てきた汁はカレーのお鍋に 身は厚みを半分にして、中の黒いとこ取って、さっと洗って細切り 硬くならないようにカレーの仕上げの直前に、カレー鍋へ ホッキの量は、マルトマ食堂のには及びませんが、 味はこっちのほうが良いかもね。あ、お米の炊き加減も。(^o^) カテゴリ:煮物・煮込み Re: 12/12-ホッキカレー　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2020/12/13(Sun) 21:07 No.733-1   マルトマ食堂が何故あんなに人気があるのか⁉️分からない 量が多いだけで、味は今いち でも人気があるのだから美味しく食べている人も居るのだから 公の場所で、こんな事を言ってはダメなのかもね😅💦 でも、はるみさんの北寄貝カレーの方が絶対に美味しいと思うよ😋🍛💕 私も北寄貝を買って来よう〜っと🎵 Re: 12/12-ホッキカレー　　投稿者： はるみ 投稿日：2020/12/14(Mon) 10:06 No.735-2 みかんちゃん 確かに、(=^0^=) 私は、日記の2008年に行ったきりだから、 最近の状況はわかんないけど、前より行列が長くなってたわ＠TV(^o^) サイトのメニュー見たら、値段も当時よりは上がってたけど （カレー800円→1200円） でもあのホッキの量からいったら、安いわね。 港の食堂って感じで、隅っこで、おばさんがホッキ剥いてるし 2回目3回目の人は並ぶかなぁ〜？ 私なら、並ばないな。(^o^) 番組でも、別の店でホッキ料理食べてたよ（笑） ＊ホッキ＠向かいのスーパー、2個入って398円 最盛期は100円/個くらいだっけ？ 今時期はちょっと高くなってるけど、2パック買っても、1000円以下だし 何でも家で作るのが一番だね。 コロナでますます、そう思うようになったわ。 Re: 12/12-ホッキカレー　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2020/12/14(Mon) 16:07 No.737-3   あそこのベチャベチャの炊き込みご飯食べてガッカリでした^_^; 巷の食堂ですよね💦 向かいの市場の海鮮丼『しあわせ丼』のお店が安くて美味しかったけど コロナで営業出来てるのかが心配です💦 Re: 12/12-ホッキカレー　　投稿者： はるみ 投稿日：2020/12/14(Mon) 22:49 No.738-4 やっぱり？＜ご飯がべちゃべちゃ たまたまかと思ったけど、いつもなんだね。 せっかくの活きの良いホッキが、もったいないね。 ＞向かいの市場の海鮮丼『しあわせ丼』のお店が安くて美味しかった あら、いいね、そういうお店。 どこかなって、食べログリスト見たら、他にも安くて良さそうなお店 いっぱいあったわ、 https://tabelog.com/hokkaido/C1213/rstLst/RC011105/ それなのに、なんで、あそこに行列ができるのやら。 他にお店がないのかと思ったよ（笑）。 お昼のお客さんが多いところは、お酒を出している所ほどでは ないかもしれないけど、飲食店は大変だよね 早く又自由に行けるようになるといいね Re: 12/12-ホッキカレー　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2020/12/15(Tue) 10:33 No.742-5   みなと食堂は、亡くなった先代から行っていたお店です。 安くて美味しい海鮮丼です💛 若いご夫婦が引き継いでやっているので このコロナに負けないで、続けていて欲しいと思います💛 Re: 12/12-ホッキカレー　　投稿者： はるみ 投稿日：2020/12/16(Wed) 02:00 No.745-6 みなと食堂っていうのね。 苫小牧に行ったら、寄ってみたいわ。

[戻る]