■ 3/27-外食＠中華　　2021/03/27(土)晴れ+2→+12.7 No.236 夫の妹夫婦の誘いで、3月の誕生会第三弾！（笑） オークラ札幌の桃花林で贅沢ランチしてきました。 道産小麦や、お味噌、レンガ産業で知られている江別（札幌の隣町）産 食材特集メニューでした。 前菜は、クラゲと味卵とチャーシュー。卵の味が濃くておいしかった。 江別の生湯葉とフカヒレとタラバカニのスープ 中からこんな形のママのが出てきました。本物かな〜？ 美味しかったのでどっちでも良いですが。 北京ダック 追加の小籠包 バーベキューソースの牛肉。付け合せの野菜がおいしかった！ エビと厚揚げのチリソース。花巻代わりのシフォンケーキ添え アピオスのチャーハン アピオスは「ほど芋」というものらしいです。 山芋の小芋みたいな感じで、ホクホク香ばしくておいしかった。 これも追加のあんかけ焼きそば。家はみんな大食い。 デザートはマンゴープリン。 どれも程よい量で美味しかったです。93歳の母も完食 私達は個室でしたが、入る時に通ったホール席は、ほぼ満席。 中高年のご婦人組が多いようでした。 席はパーテーションでセパレートしているし、 ホテルなら、大丈夫でしょう、と思うのは皆同じなようで。 カテゴリ:外食 Re: 3/27-外食＠中華　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2021/03/29(Mon) 10:15 No.239-1   流石にホテルですね👍 美味しそう(*^-^*) ご家族が皆さん健康で、こうして集えるって幸せですね♪ ところで このホテルも取壊しになると聞きました。 パークもコロナで今までの計画とは変わるらしいですが・・・💦 コロナが終わっても、以前のような生活には成らないのかしら。。。？ Re: 3/27-外食＠中華　　投稿者： めいこ 投稿日：2021/03/29(Mon) 12:26 No.240-2 わー！！！どれもおいしそうです。 中華はいろんなものが食べられていいですよね。 エビチリと生揚げのコンビはびっくりですがおいしそうです。 93歳で完食とはすごい！やはりお元気な方はたくさん食べますものね。 お気に入りのお店がなくなるのは寂しい限りです。( ノД`) Re: 3/27-外食＠中華　　投稿者： はるみ 投稿日：2021/03/29(Mon) 13:19 No.242-3 ■みかんちゃん 妹のおごりだから、一番高いの食べちゃった！(^O^) そうなんだってね＜取り壊し まだきれいなのにもったいないね。 最初はホテルアルファーだったよね。仙台の関兵さんの。 マンションもあちこちあって、野幌の焼き過ぎレンガ使ってて きれいな建物なのにね 建ったのは1980年らしいので、41年？ RCの建物でそんな年数で壊してしまうなんて、日本ぐらいだよね。 資源の無駄使いも良いとこだわ。 ■めいこさん エビチリと生揚げのコンビ、 増量目的かなと思ったけど、意外と合うのよ。 考えてみたら、インドネシア料理に厚揚げを使うのがあるもんね。 外側カリカリ、エビより手軽だし 今度うちでもやってみようかな。 うちの93歳。 食べると太るからって、 この日も午前中、ジムでひと泳ぎしてから来たのよ。 自己コントロール出来すぎてて、参っちゃうわ（笑）

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