■ 9/25-お寿司　　2013/09/25(水)　雨　+14.8→+15.8 No.1014 晩）19：06 ■握り寿司・海鮮巻きずし（出来合い）■かぼちゃのチーズ焼き（ベーコン） ■椎茸のバター焼き■すまし汁（豆腐・小ネギ） 母の手術が長引き、遅くなりそうだったので、おとさんが帰りに買ってきてくれた お寿司で。 友達から椎茸をもらったのでそれを焼いて、昨日作っておいたかぼちゃのチーズ焼きと、すまし汁で。短時間のわりにちゃんとしたご飯になりました。(^。^) ……………………………………………………………………………………………… 朝）8：48 ■ソーセージエッグ ■ミニトマト ■サワードゥのパン ……………………………………………………………………………………………… 昼）13：17 葉菜ランチ 母の手術が午後からになったので、葉菜さんで急ぎランチしてきました。 鮭のムニエルのバジルソース、去年食べて、これがある時期に来たいと思っていたので 食べられてよかった。 小鉢は夏野菜の南蛮漬けもとっても良い味。 聞いてみると、醤油、みりん、酒、砂糖、豆板醤もちょっと入っているそう。 なんともいい味加減で、しょっぱくないのによく漬かっていておいしかった。 野菜によってつけ時間を変えているそう。納得。 きのこのマリネやかぼちゃサラダもおいしかったし、漬物も。 ピーマンと青ジソ、きゅうりを生醤油に直漬けただけだそう。 麹が入っているような複雑な味がしておいしかった。 ピーマンと青じそがいい味出してました。 これはぜひ作ってみなければ。 デザートはバターケーキでした。 ……………………………………………………………………………………………… 間食）12：36 ■チーズケーキ 葉菜さんに行く前に寄った友人宅で。 フォーク入れてから、思い出して写真を撮ったので線がついてます。(^^ゞ 他に、紫蘇ジュース1杯 ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：58.6kg（前日比＋100g）　BMI：23.77 昨日の上昇は水分かと思ったけど、今日もアップしているので やはり食べ過ぎですね。(^^ゞ カテゴリ:和風

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