■ 11/10-餃子　　2013/11/10(日)　曇り/雨　+8.8→+12.6 No.1125 晩）19：08 ★餃子■セロリとイカの炒めもの（筍・椎茸・ニラ・ニンニク。ねぎ・生姜・豆板醤・塩・酒） ■ブロッコリのごま和え■スープ（昨日の残り＋ワカメ） 餃子は、新入りのオーブンレンジで焼きました。 ちょっとサラダ油をつけてグリルパンに並べて自動調理。 電子レンジとスチームで調理するようです。 16分で出来上がり。ちゃんと焦げ目も付きます。 ＊「標準」にしたので焼き目は少なかったです。次回は強にしてみよう。 フライパンでお湯を入れて作るより、皮がしっかり出来ておいしかった。 何よりお湯を沸かしたり、蓋したり、様子見たりがなくて簡単。 出来上り時間も計れるし。良い時代になったもんです。 お皿に盛り付けかけましたが、温かさを保てるので、天板ごと食卓に出しました。 ……………………………………………………………………………………………… 朝）11：30 ■ヨーグルト＋いちごジャム 遅く起きたので、とりあえずこれだけ。 昨日までのラズベリージャムが終わったので、今日からいちごジャム。 これも自家製です。 ……………………………………………………………………………………………… 昼）13：00 ■マック風マフイン（ハム・目玉焼き・チェダーチーズ）■柿 ポイントの目玉焼き、焼きすぎで残念！これのは半熟でとろっとしてなきゃね。 ……………………………………………………………………………………………… 間食） ■カフェ・オ・レ＋最中（14：47）■おかき（16：42） 亀田の「つまみ種」。 色々入ってて、量も程よく、ちょっと塩気のもの食べたいときにピッタリ。 22g/袋→105kcalだそうなので。おやつのカロリーとしてもちょうど。 ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：58.3kg（前日比△100g）　BMI：23.65 今日も遅く起きたので、低めに出ているようで。 カテゴリ:中華風

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