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11/12-エビのバター焼き  2013/11/12(火) 晴れ -3.0→+4.4 No.1128

晩)19:23
1128_1.jpg  : 67 KB 1128_2.jpg  : 78 KB
■エビのバター焼き(ニンニク)■豚肉の生姜焼き■おかかキャベツ
■春菊の胡麻和え■カブの甘酢漬け■カブの葉のふりかけ風(かつぶし・白ゴマ)
■ひじき煮(残り物)■豚汁(残り物)

お肉が少し足りなかったので、エビをプラス。
最近、何かの番組で見た、ハワイの名物料理らしいガーリックシュリンプ。
正しい作り方は知りませんが、バターでニンニクをカリカリに炒めたところで
エビを焼いて、ちょっと白ワインを加えて塩コショウ。
おいしかった。エビにはやっぱりバターが合いますね。

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朝)11:15
1128_3.jpg  : 55 KB
■海苔チーズトースト(ライブレッド)
■ヨーグルト+いちごジャム

朝、ちょっとバタバタしていて遅くなりました。
そうこうしているうちに、2時に来客でお昼も食べ損ない、
結局これが朝昼兼用になりました。

………………………………………………………………………………………………
間食)15:14
1128_4.jpg  : 45 KB ■揚げせん
他にカフェ・オ・レを2杯
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.7kg(前日比+300g) BMI:23.81

カテゴリ:洋風

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