■ ★11/14ー鶏のつくね鍋　　2013/11/14(木)　曇り/晴れ　+0.7→+9.7 No.1130 晩）19:15 ■鶏のつくね鍋（胸肉＋生姜＋卵＋酒＋塩＋片栗粉） 白菜・ニラ・ごぼう・ねぎ・舞茸・えのき・シメジ・白滝・絹ごし豆腐・油揚げ・うどん ■オクラと長芋のポン酢和え ■ミニトマト ……………………………………………………………………………………………… 朝）9:38 ■チーズトースト（ライブレッド） ■ヨーグルト＋いちごジャム ■スープ（ベーコン・白菜・人参・シメジ・コーン） ……………………………………………………………………………………………… 昼）12:34 ■納豆（えぞわさび・すじめ） ■ひじき煮 ■豚汁■玄米ご飯 ……………………………………………………………………………………………… 間食）13:48 ■カフェオレ ■アーモンド入りチーズ 泳ぎに行く前にちょっとおやつを。 ……………………………………………………………………………………………… 間食）16:49 ■ラミー＋バッカス ■カフェオレ 泳ぐ前に食べていったせいか、いつもよりはお腹が空かずでしたが、 ちょっと甘やかしで、チョコレートを。 ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：58.2kg（前日比△400g）　BMI：23.61 やっぱり、晩ご飯抜くと減りますね。 でも、毎日は無理。週イチでも無理。 せめて、内容を気をつけよう、というわけで今日はお鍋にしてみました。 つくねの元のひき肉も、皮を剥いだ胸肉で作ったので、ダイエット向きのはず。 ★水泳28回目：平泳ぎ2,000ｍ/累計39、200ｍ 8日ぶり、やっと行けました。 空いていて5人しかいなくて、各レーン1人ずつだったので気持ち良く、体調も良く、 いつもより20本多い80本2キロ泳ぎました。 所要時間は1時間10分。たぶん、1時間で70本。 始めた頃は1時間で60本だったので、いつの間にかスピードも上がってきたようで。 いくつになっても進歩はうれしい。 階段も登りやすくなったし。すっすと大股早足で歩けるようにがんばんべ。 水泳シュミレーターで計算してみると、819kcalも消費したらしいけど、 食べ物のカロリーと違って、運動での消費カロリは、なかなか体重に反映しないような。 カテゴリ:鍋物 Re: 11/14ー鶏のつくね鍋　　投稿者： Suzie 投稿日：2013/11/14(Thu) 23:55 No.1131-1 水泳頑張ってるね！ ダイエット成功してから運動を始めたので続いてるのだと思います。 なんせ15キロ以上の減量ってスゴイことだから、絶対にリバウンドはしたくない だろうし、しないと思います。 私は7月から運動してないし、仕事もしてないので少し太めです。 日曜日に恋の季節をやるメンバー3人でステップの練習したけど、簡単そうに見える ステップも、1時間やったら汗をかきました。 何しろ足腰鍛えておかないとね。 アメリカでは鶏のひき肉あまりポピュラーでないせいか、何処でも売ってるわけじゃ ないので、時々鍋に入れたいと思っても実現してません。 でも鶏肉からいいダシが出るから今度は調達しようっと。 Re: 11/14ー鶏のつくね鍋　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/11/15(Fri) 11:00 No.1132-2 スーさん フードプロセッサーを使うと、ひき肉は、簡単よ。 自分で作ると、脂や皮を剥がせてローカロリーだしね。 安いお肉で作っても買ったひき肉より全然おいしいよ。 売ってるのは、何が入っているか信用出来ない（笑） 足腰は大事だよね。 今まであんまり気にしてなかったけど、70代以上の人を見るとつくづく思うわ。 鍛えないできた人と気をつけてきた人と差が出るのはこれからよね。 水泳は、なんで今まで15年も泳がずにいたのかと思うくらい、性に合っているようで、 水の中にいると楽しくてしょうがないのよ。 元は人魚だったかな？（笑） でも体重は減らないね。 泳いできた翌日は、たいていアップしているし。 それでもお腹まわりのサイズがいくらかダウンしてきたようで、 今まで入らなかったサイズのパンツが履けるようになったし、 ハイヒールで歩けるようになったのが、うれしいわ。 （ハイヒールって、足腰の筋肉がないと履けないもんだと実感） Re: 11/14ー鶏のつくね鍋　　投稿者： Suzie 投稿日：2013/11/16(Sat) 00:01 No.1133-3 今時珍しいかもしれないけど、私って包丁一本の人なんです、フードプロセッサー 持ってないのよ（笑） それに引き換え婿殿料理道具かなり持っていて、キッチンの戸棚を大幅に片付けて 場所を空けてあげて、小型の冷蔵庫まで用意してあげたけど、料理した回数は数えるほどです。 １週間単位でメニューを考えて食料買ってたら食費も抑えられるのに、たまの料理の買出しにけっこうお金を使ってるので、外食の方が安上がりだと言ってました。 まだまだ考え、経済観念が甘いです。 だいぶ前に泳いでいた時に買った回数券の残りが出てきました。 最近朝起きた時に体中のコリがひどいのは運動不足かもしれません。 ＞元は人魚？！ 羨ましい、私頭のすみでプールで泳いでいても溺れる心配してるのよ。 大昔プールで溺れそうになったことがあるせいかな。 Re: 11/14ー鶏のつくね鍋　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/11/16(Sat) 16:25 No.1135-4 そうだそうだ、あねごは、お皿が透けるほどの薄切りのお肉作る人だったねぇ。 おみそれしやした！あはは でもね、ＦＰあったら、硬いお肉も美味しいひき肉に化けるし、 得体のしれない冷凍の魚も、すり身に変身するし、いいよ〜。 おすすめは、パナソニックのシンプルＦＰだから、 今度日本に帰ってきたときに見てみて。 私は、中学まで海辺で育ったから、基本的に水が怖くないんだよね。 溺れた経験ある人は、どこか恐怖が残るみたいだね。 人間、無抵抗で手足のばして上向けば、浮くもんだっていうのを 経験すると、克服できると思うよ。 せっかくのチケット使おう！

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