■ 11/17-高菜と卵のチャーハン　　2013/11/17(日)　晴れ　+2.5→+9.7 No.1141 晩）18：20 ■高菜と卵のチャーハン■野菜スープ（昨日と同じ）■タンドリーチキン ■サラダ（レタス・きゅうり・黄ピーマン・トマト・ブロッコリ） ……………………………………………………………………………………………… 朝）9：45 ■野菜スープ（昨日と同じ） ■かぼちゃ餅（　〃　） ■ヨーグルト＋プルーンジャム ……………………………………………………………………………………………… 昼）13：20 ■醤油ラーメン（豚モモ・煮玉子・メンマ・小松菜・ねぎ）■柿1/2個 残っていた大きな鉢の移動、ベンチや庭ストーブなど、大物をおとさんと片付けて一安心 入ってきて久々のラーメンを作りました。 チャーシュー代わりに、薄切りのお肉を2つに畳んで、酒・みりん・醤油を煮立てた フライパンに一枚ずつ広げて煮たものを。 柔らかくておいしかった。チャーシューより良いかも。すぐできるし。 お肉の煮汁を袋に入れて、剥いた茹で卵をつけて、これも時短煮卵。 10分くらいでもちゃんと色と味がつきました。 スープは、味王（ウエイユー）＋華味＋日本酒少々 これでその辺のラーメン屋にも負けない出来になりまっせ。 なんたって、脂も油も塩分もお店のよりかなり少なくて低カロ。 麺の量さえ気をつければ、ダイット中でも食べられます。 ちなみに私のは、麺は半玉55g(143)。スープ全部飲んでも1杯400kcalくらい。 ……………………………………………………………………………………………… 間食）14：45 コーヒーゼリー＋アイスクリーム コーヒーゼリーは、寒天製のノンカロリ。 アイスクリームは「爽」半分（120kcal） というわけで、こんなにたっぷりでも、120kcal 他に、あげせん3枚（200kcal） ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：58.6kg（前日比＋200g）　BMI：23.77 カテゴリ:洋風

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