■ 1/30-クリームチキン　　2013/01/30(水)　曇り一時雪→晴れ　-3.9→+0.5 No.116 晩）18：52 ■クリームチキン（鶏もも・玉ねぎ・エリンギ・しめじ・椎茸・MIXベジ） ■サラダ（レタス・きゅうり・カラーピーマン・ミニトマト・茹で卵・海苔・かつぶし） ■オニオンスープ クリームチキンのベースは、キャンベルのクリームマッシュルームスープ缶です。 これは40年来の愛用品で、以前ほど使わなくなりましたが、何かと重宝で 大抵ストックしています。（ちなみに今日のオニオンスープもキャンベル缶） スープで使う時は倍量の牛乳を加えますが、ソースの時は半量で丁度です。 ニンニクと玉ネギの粗みじんを炒めて、MIXベジときのこ類を入れ、 缶を開けて、牛乳で延ばし、鶏はパリパリチキンで焼いてから、 一口大に切って、仕上げ近くに投入。 こうすると香ばしいし味が抜けなくていいです。 今日の晩ごはんは、かろうじて、起床12時間目にスタートできました。 水曜日なので、さっそく、ちょっとカロリー高いものにしました。(^。^) ＊何の話かと思った方は、こちらをご覧ください。 ……………………………………………………………………………………………… 朝）9：34 ■フォカッチャ＋チーズクリーム ■きのこスープ（1/27の残り） ■ヨーグルト ■柚子茶 あれこれしていたら、起床後、3時間近くになってしまいました。(^^ゞ 起きてすぐ、白湯を飲んでいたから少しはいいかな。 柚子茶で甘かったので、ヨーグルトはプレーンで。 フォカッチャは前に作って冷凍してあったものです。 凍ったまま、トースターの「冷凍パン」で焼いたら、カリカリになって フォカッチャならぬグリッシーニ風になりました。 クラシコのチーズクリームをつけながら食べたらぴったりでした。 ……………………………………………………………………………………………… 昼）12：29 ■パエリア＋チーズ ■いちご 家に残った分のパエリア、やっと片付きました。 「今日は水曜日だから」で、好きだけど制限していた乳製品を 3食とも食べられて満足。(^。^) ……………………………………………………………………………………………… 間食） 今日は、ベリタスのキャンデー2個とカフェオレ1杯のみでした。 ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：60.6kg（前日比△300g）　BMI：24.59 よかった。下がりました。(^。^) このごろ寝るまでお腹が空いていない日が続いていましたが（つまりは晩ご飯食べすぎ）、 今日は、これを書いている23時時点で、久しぶりに空腹感があるので、 明日も期待できそうです。 カテゴリ:洋風 Re: 1/30-クリームチキン　　投稿者： いーくん 投稿日：2013/01/31(Thu) 11:15 No.118-1 １月も今日で終わり、早いね。 今月はおとさんの誕生パーティ（素敵なメニューだ）、ちょっと前の 持ち寄りパーティ(１品１口お味見しても全種類網羅するとかなりの量）、 あれはるみさん、今日晩御飯２回！？って思うようなおかず豊富なお昼ご飯 (そりゃ、昨日の残りとは書いてあったけどぉ、笑）、そして外食もあったし、 他人事ながら、おや大丈夫かなって日結構あったのに、ちゃんと６０キロ内に 収めてるのが偉いしすごいなぁ。 きっとはるみさんの運動量(ふつうの同年代の主婦より多いと思う）と食べる量 (カロリー）が６０キロでマッチしてるんだね。 冬の間は６０キロキープってことでいいと思うけどどうかしら。 冬に痩せると、寒さが骨身にこたえるよ。（現在実感中の私、笑） 着物、私てっきり新調かと思った。去年も着てたんだね。失礼を承知で言うと 羽織を重ねて着てるほうはちょっと野暮ったくみえる。組み合わせでこうも 違うって、着物着る楽しさと醍醐味なんだね♪ Re: 1/30-クリームチキン　　投稿者： めいこ 投稿日：2013/01/31(Thu) 11:16 No.119-2 ここにきて足踏みですね。 実際の体重よりも、内臓脂肪、筋肉量など私は気になります。 筋肉はやはり転倒予防、腰痛予防のため大切ですから。 ＞キャンベル 私も大好きです。重宝しています。)^o^( 特にクリームマッシュルームスープ缶大好きです！！！♪ Re: 1/30-クリームチキン　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/01/31(Thu) 14:07 No.121-3 ■いーくん 下でも書いたけど、今朝新数字になって、60.4でした。 これで、1月も月初と月末で比べると、400gだけど下になったさ。よかった。(^。^) 食べているようだけど、やっぱり以前から見ると、カロリーは半分近く減っていると思うわ。 おやつは前より食べているくらいだけど、私は、主食と油っけが多かったからね。 それをコントロールするだけで、こんなに成果が出るものなんだね。 ＞着物 去年のが野暮ったく見えるのは、帯の違いもあるかもだけど、 やっぱり体型じゃないかな。 ああいう色と素材は、シルエットが出るからね〜 あれを見ると、我が事ながら、スッキリしてよかったと思うわ(^▽^) ■めいこさん キャンベルおいいしいよね。 私もクリームマッシュルームが一番好きだけど、ミネストローネも、トマトスープもおいしいし、クラムチャウダーも使えるよね。 意外と良かったのがオニオンスープ。 これ使うと、オニグラもすぐできるし、自分で作るよりいいわ。 ＞体組成 今日は月末なので、今晩の更新の時に、筋肉量など他のデータもアップするけど 筋肉量はあんまり減っていなかったんじゃないかな。 もう体重も1キロ単位では落ちなくなったけど、前月より増えていなかったらいいかな。 Re: 1/30-クリームチキン　　投稿者： みかんです(*^。^*) 投稿日：2013/01/31(Thu) 15:15 No.122-4   この罐詰は私も使った事あります♪ 美味しいですよね クリームチキン・・・我家はホタテで作ってみようかな(*^。^*) Re: 1/30-クリームチキン　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/01/31(Thu) 19:45 No.123-5 みかんちゃん あ、ホタテ、ピッタリだわ。 鮭もいいと思うわ。 きのこいっぱい入れて、やってみてね。(^。^)/

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