■ ★11/29-ロールキャベツ　　2013/11/29(金)　曇り　-2.4→+3.8 No.1173 晩）18：45 ■ロールキャベツ（合い挽き・玉ねぎ）人参・しめじ ■ポテトサラダ（ハム・玉ねぎ・MIXベジ） ■サラダ（レタス・トマト） ■卵入りガーリックライス（おとさんのみ） 昨日だったか一昨日だったかNHKの料理で見たロールキャベツが、インプットされて ロールキャベツ作ろうモード。 今日は午後から、はなのトリミングで、その間に泳ぐ予定だったので、 朝一で、ロールキャベツとヨーグルトの仕込み。 ヨーグルトは、使用器具・容器全部煮沸がちと面倒。 でも買ったのより断然おいしいから4〜5日ごとに作ります。 1リッターの牛乳の半分加熱、冷たいの半分足して42度にして、R-1の液体半分投入。 それを保温容器に入れて4時間タイマーセット。 ロールキャベツの煮込みは電子レンジで、その間にそのへんの片付け。 熱いうちに鍋帽子に入れて追加煮込み。 10時前には全部終わって気分よく。昔の働き者の主婦になったような気分 朝のうちに晩ご飯の支度すると、夕方バタバタせずに済むんですけどね。 毎日は無理ですね。 というわけで、支度がしてある余裕で夕方ちょい寝。 結果追加の買い物に行けず。あるもので、献立組み立てました。 先走りのうさぎです。 ……………………………………………………………………………………………… 朝）9：07 ■海苔チーズトースト ■スープ（白菜・人参・ベーコン） ■ヨーグルト＋ブルーベリー 夏の盛りに買ったブルーベリーに、グラニュウ糖まぶして冷凍してあったのを 出してきました。 瓶に移して冷蔵庫に入れておくと、甘み加減がちょうどよいシロップ漬け状になります。 加熱していないので、日持ちは1週間ほどですけど、フレッシュでおいしいです。 ……………………………………………………………………………………………… 間食）11:20 ■柿 ……………………………………………………………………………………………… 昼）13:24 ■肉詰め豆腐 ■白菜ときくらげの甘酢炒め ■芋煮風煮物 ■さつま揚げの煮付け 泳ぎに行くので、今日はバテないように、残り物並べて食べました。 ……………………………………………………………………………………………… 間食）17:49 ■焼き芋 プールの帰り、トリマーではなをピックアップして4時に帰宅。 私もはなも疲れていたので、並んでひと眠り。 もうすぐ晩ご飯でしたが、甘いモノ食べたくて、残っていた小さめの焼き芋を。 この他に夜10時頃カフェ・オ・レを1杯 ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：58.7kg（前日比＋300g）　BMI：23.81 昨日のおやつかな。 ★水泳32回目：平泳ぎ1,550ｍ/累計44,500ｍ 今日はたくさん食べてから行ったので、スタミナ切れず。 いつもより2本多い62本泳いで、累計端数キリよくしました カテゴリ:洋風

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