■ 2/21-手羽先と砂肝　　2013/02/21(木)　雪→晴れ　-6.2→-2.5 No.243 晩）19：12 ■手羽先網焼き（塩・コショー・ガーリックパウダー） ■砂肝炒め煮（ネギ・粉山椒・七味）■シロナと小揚げの煮浸し ■さつま芋の胡麻和え■カブの粕漬け■味噌汁（ニラ・卵） さつま芋の胡麻和えは、「くるるの杜」似合ったレシピで作りました。 乱切りしたさつま芋を、多めのごま油で炒めてから蓋をして蒸煮して（35分かかりました） 柔らかくなったら、さつま芋2本に対しすった黒ゴマ大さじ5、きび砂糖大さじ1、 醤油大さじ1を絡めて出来上がり。 うーん、悪くなかったけど、ごま油じゃないほうがいいかも。 次回はレンジ加熱とバターでやってみましょ。 ……………………………………………………………………………………………… 朝）8：23 ■三色丼ぶり（鶏そぼろ・ほうれん草・卵焼き） ■旨煮残り ■浅漬け ■具だくさん味噌汁（一昨日の残り） ……………………………………………………………………………………………… 今日は、家で事務仕事していたこともあって、お昼ご飯らしきものナシで、 合間合間におやつをダラダラと食べました。 間食） ■ミニチョコマロン＋紅茶（11：18）■チェダーチーズ入りパン＋紅茶（11：51） ■クッキー＋紅茶（11：56）■タンカン（12：44） ■さつま芋の胡麻和え（13：20） ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：60.5kg（前日比＋100g）　BMI：24.54 カテゴリ:和風 Re: 2/21-手羽先と砂肝　　投稿者： LUCY 投稿日：2013/02/21(Thu) 23:20 No.244-1 私もLotusのカラメルビスケット、大好きです！！ ここで買っても、ベルギーで買っても、同じ味でめっちゃ美味しい！ あ、もちろん、日本でも。 日本では近所のカルディで買ってますけど。 最近は結構有名なこういったものでも、 マレーシア産とかあって、ちょっと違う気がする、って言うのもあり。 安心して食べられる一品ですね。 Re: 2/21-手羽先と砂肝　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/02/22(Fri) 10:50 No.245-2 るーさん これ、私も大好き。 キケンだから買わないようにしているんだけど、 この間、デパートで、セールしていたので、ついね。 シナモンのもおいしいよね。 ちなみにAUDIのショールームでは、飲み物と一緒にこれがついてくるのよ。 でも、メルセデスでは飲み物しか出てこない。 使っている食器も、ショールームの居心地もAUDIの方がいいしね。 ちょっとそこがね。マイナスだす（女は細かい/笑） Re: 2/21-手羽先と砂肝　　投稿者： みかんです(*^。^*) 投稿日：2013/02/22(Fri) 13:30 No.246-3   実家からサツマイモを貰ったので、大学芋でも作ろうかな？ でもチト面倒な気がしていたのですが、この胡麻和えなら簡単そうですね(^-^*) ごま油を使うとチョットくど過ぎるのかしらねぇ〜 サラダ油で炒めて、胡麻で和える時に味見をしてみてから 胡麻油を少々香り漬けに入れたほうが良いかしらね。 さっきスポーツジムから帰って来てご飯食べたのに、此処に来ると お腹空きま〜す^_^; PS. Lucyさん、お元気ですか？ クリスマスカードを頂いていたのに、お返事も出さずにゴメンナサイ<(_ _)> 其方は温かですか？ 札幌の大雪、分けて上げたいわぁ〜ヾ(^^;) Re: 2/21-手羽先と砂肝　　投稿者： LUCY 投稿日：2013/02/22(Fri) 19:12 No.248-4 みかんさん 以前にみかんさんから、カードいただいたんですが、半年かかって 到着してました。 （郵便局、これだからなあ〜〜） 大雪、いただきたい！ タイ人、雪にあこがれがあって、札幌行直行便出来て 一番増えた観光客は、最近ではタイ人とか。 みんな雪が見たいんです、触りたいんです。 で、そちらには、熱風を〜〜ふぅ〜〜〜〜〜〜！！！ もう、そろそろ３月。 春もスタンバイしてることでしょう！ ってなことで、はるみさん、場所かりました。 はるみさんにも、皆さんにも、ここの 温風お届けしたいです！！ Re: 2/21-手羽先と砂肝　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/02/22(Fri) 22:47 No.249-5 みかんちゃん 大学芋が一番だよね。 でも、カロリが怖いんだよね〜(^^; ごま油は、お芋には合わないような気がしたわ。 サラダ油で炒めて、揚げない大学芋みたいにしたほうが、 さつま芋の味が生きておいしいと思うよ。 るーさん ほんと、温風がほしいわ。 気温も低いから、積雪の嵩が減らないんだよね〜 排雪が進まないのも、ダンプがほとんど、被災地に行っているかららしいし、、 報酬が倍ならしかたないけどね。

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