<記事NO. 276 2/26-餃子とプルコギ の 返信フォーム > [使いかた] [画像の投稿方法]
- Joyful Note - - JOYFULYY v2.50y24m72 :Edit by Yamamoto - - i-mode改 - - resize.pl - - Tomo_20090110-tomo : Edit by tomokun - - 携帯対応 -
★餃子■プルコギ(牛肉・玉ねぎ・人参・椎茸・ピーマン)
■キャベツとワカメの塩ごま油和え■スープ(舞茸・卵・小ネギ)
夕方になってから、掃除やら電話やらバタバタしていたら、あっという間に5時半過ぎ。
簡単にできるものと冷凍庫を覗いたら、先日作った時の余分の餃子と
コストコプルコギを発見。
ゴワゴワして生食に向かないキャベツがあったので、さっと湯通しして、
焼肉屋さんでおなじみの、塩キャベツもどきにしました。
調味料はごま油、塩、ガーリックパウダー、コショウ。
生野菜を和える時、先にごま油を全体にまぶしてから、塩を加えると
水っぽくならないようです。
今日の料理ビギナーズのハツエばあちゃんから習いました。(^。^)
………………………………………………………………………………………………
朝)9:04
■ライブレッド+ピザソース+チーズ
■ヨーグルト+オリゴ糖
■紅茶
………………………………………………………………………………………………
昼)12:27
■つくね鍋の残り+うどん
………………………………………………………………………………………………
間食)14:37
■パプキンパイ+生クリーム
これも冷凍庫からの掘り出し物。
ポットラックの時に作った残りです。
昨日おとさんのおやつ用に生クリームを泡立てた残りがあったので
シメシメです。
この他に、ヨーグルト+ミルクジャム小さじ1,ベリタス1個、トリフチョコ1個
ちょっと食べ過ぎ。
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:60.6kg(前日比+100g) BMI:24.59