■ 3/4-とんかつ　　2013/03/04(月)　曇り/雪　-7.8→-0.1 No.315 晩）19：18 ■とんかつ（豚ロース脂なし・キャベツ・ミニトマト） ■ふわふわニラ玉■切り干し大根■なます■かぶの浅漬け ■セロリの醤油漬け■味噌汁（大根・油げ） 昨日使いそびれたとんかつが出番になりました。 ふわふわニラ玉は、茶碗蒸しとニラ玉の中間の料理。 怪我の功名的料理です。 ニラ１束を食べやすい長さに切って、卵3個にダシ200cc、薄口醤油大さじ1.5、 みりん大さじ1を混ぜたところに加えて、フライパンに流し、蓋をして中火にかけ、 湯気が上がってきたら、弱火にして3分くらいふわっと膨れたらできあがり。 フライパンごと食卓に運びます。 ……………………………………………………………………………………………… 朝）8：50 ■ヨーグルト（マンゴージャム）＋白湯 ……………………………………………………………………………………………… 間食）11：29 ■みかん2個 年末からの持ち越しみかん。これで最後です。 1個にしておくべきですが、最後なので2個片づけました。 ……………………………………………………………………………………………… 昼）13：30 ■ちらし寿司の残り ■ウドの皮のきんぴら ■なます ……………………………………………………………………………………………… 間食） カフェオレｘ2，ピノｘ1、おかき小3個 ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：60.3kg（前日比△200g）　BMI：24.46 やっとまた下り坂になって来ました。 これが維持できるといいんですけど。 とんかつなんか食べていたらダメかしら。(^^ゞ カテゴリ:和風 Re: 3/4-とんかつ　　投稿者： めいこ 投稿日：2013/03/05(Tue) 21:50 No.316-1 やはり揚げ物はカロリー高めかな〜 しか〜し・・・私もトンカツが好きだな・・・ ３食食べて、おやつも食べて・・・これで１年もしないうちに １５キロ近く減量したんだからやはり驚きだわ！！！ Re: 3/4-とんかつ　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/03/05(Tue) 23:44 No.317-2 めいこさん まぁね。よく減せたと自分でも思うけど、 その前に、よく育てちゃったわ、だよね（笑）。 で、きょうはやっぱりプラス200でしたよ。 今日は晩ご飯食べなかったから（おひる遅くて食べ過ぎたんで） 明日は又下がっていること期待だわ。

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