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1/6-冷蔵庫整理献立  2013/01/06(日) 晴れ→曇り -5.4→-1.3 No.36

晩)19:01
36_1.jpg  : 76 KB 36_2.jpg  : 63 KB
■かき揚げ(ちりめんじゃこ・ねぎ・ピーマン・蓮根・舞茸)
■カンパチ大根■えび芋の白味噌煮■なます
■酢味噌和え(春菊・ほっき・たこ・ひらめ・まぐろ)
■浅漬け(キャベツ・人参)■味噌汁(豆腐・ねぎ)

冷蔵庫に残っていたもの一掃献立です。
暮のおさしみがちょっと残って、チルドに入っていたのを思い出して、
茹でて春菊と酢味噌和えにしました。
ちょっとずつ残っていた野菜は、じゃことかき揚げに。
それと、暮に作って食べる機会がなかった、カンパチのアラと大根を煮たものを煮直して。
お昼も冷蔵庫整理献立だったので、冷蔵庫がだいぶスカスカになってきました。
でも、あと一日二日は買い物に行かなくても大丈夫そう。

………………………………………………………………………………………………
朝)11:15
36_3.jpg  : 125 KB
★ホットケーキ
■紅茶

遅く起きたので、おとさんに早お昼させて一緒に。
パンケーキが今はやっているようですけど、私はパンケーキという
アメリカ風な呼び名より、ホットケーキのほうが馴染みがあって懐かしく
おいしそうに感じます。
とはいえ、このホットケーキを久しぶりに焼こうと思ったのも、
昨日何かの番組でハワイのパンケーキを見たからなんですけど。(^^ゞ

………………………………………………………………………………………………
昼)14:19
36_4.jpg  : 56 KB ■中華おこわ
■かにグラタン(残り物)
■なます
■しじみわかめスープ(インスタント)

朝昼兼用のつもりで、11時過ぎにホットケーキを食べましたが、
量は充分だったけど、品数が少なかったからか物足りなく、
又々、おとさんを付きあわせて、ちょっとずつ残っていた中華おこわと、
かにグラタンを片づけました。

………………………………………………………………………………………………
間食)
今日は珍しく、アイスカフェオレ2杯だけでした。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:61kg(前日比+200g) BMI:24.75
増えました。(v_v)
原因はやっぱりおやつかな。明日に期待。

カテゴリ:和風



Re: 1/6-冷蔵庫整理献立  投稿者: バッチ 投稿日:2013/01/07(Mon) 20:11 No.37-1

上沼恵美子と高田純二の極上ハワイ旅では??
エックスシングスという店なんですが、あの生クリームの
多さで、見るからにパスです。
生クリーム苦手なんで・・・
私も、パンケーキより日本のホットケーキの方が好きです。
昔、良く喫茶店にあったような^^
内の近くに、チョット有名なホットケーキの店があるので
たまに、近くに行った時はプレーンを食べます^^
来週行くので、久々に食べてきます♪♪
はるみさんは、何でも手作りで感心してしまいます。。。



Re: 1/6-冷蔵庫整理献立  投稿者: はるみ 投稿日:2013/01/07(Mon) 22:41 No.38-2

■バッチさん
あ、そうかも。
お正月は、ハワイ関係の番組多かったよね。
あのクリームは、たぶん、植物性か、乳脂肪だとしても軽いのだと思うけど、
それにしてもあの量は、ダイエットしていなくてもトゥーマッチね。

ホットケーキは、日本の呼び方で、中身はパンケーキと同じだと思うけど、
昔ながらの喫茶店のホットケーキは、ベイキングパウダーの味がして
パンケーキよりどっしりしていたような。
たまにすごく食べたくなるわ。



Re: 1/6-冷蔵庫整理献立  投稿者: suzie 投稿日:2013/01/08(Tue) 01:09 No.39-3

昔昔 デパートの食堂で食べたのがお子様ランチとホットケーキ、分厚いホット
ケーキの上に厚切りのバターがのってましたね。

私は姪っ子が数の子と一緒に好物のザラメ煎餅、かりんとうなどを送ってきてくれて
痩せなきゃならない月間なのに、ついザラメ煎餅の袋を開けてしまい、昨夜も3枚も食べてしまい、怖くて体重は量ってません。
夜おそく炭水化物の摂取もご法度だわ(笑)



Re: 1/6-冷蔵庫整理献立  投稿者: はるみ 投稿日:2013/01/08(Tue) 01:19 No.40-4

スーさん
そうよね。クリームより、バターとシロップのがおいしかったね。
そのシロップもメイプルシロップなんて洒落たものはなくて、
カラメルシロップか、はちみつだった。あれが今でも一番好きだな。

私も今日は、おやつ三昧。
おとさん晩ご飯いらなかったんで、残り物適当なご飯で、
そのかわりのようにおやついっぱい食べたわ。
えび小丸。ひと袋。274kcalって書いていたから、ま、いいか。

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