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4/18-若竹煮  2013/04/18(木) 曇り一時小雨 +3.1→+8.7 No.506

晩)19:14
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■若竹煮■鯖の味噌煮■アスパラバター炒め★レタスサラダ(じゃこ・韓国のり)
■浅漬け(かぶ・きゅうり・人参)■味噌汁(新玉ねぎ・卵)

今年初筍です。
昨日買って茹でておきました。
最初はやっぱり若竹煮。

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>レタスサラダ
こんな簡単なレシピ載せていいものかと思いましたが、すぐにつくレポが入ってビックリ。
少ない材料で簡単、おいしいが今の流れのようです。
そのつくレポくださった方が、韓国のり使っていたので、私も真似してみました。
つくレポのつくレポです。(^。^)

右は、くるるの森で買ってきた、紫アスパラ。40センチ位ありました。

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昼)
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■おにぎり(黒豆炊き込み・塩カルビ)■タラのフライ■白菜のおひたし■豚汁
■アイスの家のソフトクリーム

今年初、長沼に行って来ました。
あぜっこでランチして、アイスの家でデザート。
好きなおにぎり(100gサイズ)2個と豚汁、おかずが2品ついて630円という
お得なセットができていました。(200gサイズは840円)

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まつうらさんは、まだパンジーとビオラだけでしたが、見るだけでうれしい
待ちかねた春。耕された真っ黒な畑を見てもウキウキしてしまいます。

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朝)8:07
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■豚肉の青じそ巻
■アスパラと椎茸のバター炒め
■卵焼き■鮭■明太子
■ワカメとじゃがいもの味噌汁(一昨日の残り)


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■今朝の体重:59.7kg(前日比+200g) BMI:24.22
またまた増えちゃいました。(^^ゞ

カテゴリ:和風



Re: 4/18-若竹煮  投稿者: みかんです(*^。^*) 投稿日:2013/04/19(Fri) 17:46 No.507-1   HomePage

私も春に成ると、あぜっこから始まって
はるみさんと同じコースを行きます。
あぜっこも、段々大きなお店に広げているもんね(^-^*)

春がチョット後退したような気候だけど
日が差すと陽射しは間違いなく『春』 
やっぱり嬉しいですよね♪



Re: 4/18-若竹煮  投稿者: LUCY 投稿日:2013/04/19(Fri) 19:29 No.508-2

明後日のフライトに備え、天気チェックしてました。

みかんさん
札幌に雪マーク発見!
すっかり筍見て春って思ってたんですが。
ホッカイダーの皆様、風邪など、十分お気をつけて。

って、北関東も気温低く、厚着してかなくちゃならないようです。
アスパラも美味しそう。
食卓は春、ですね、はるみさん。



Re: 4/18-若竹煮  投稿者: はるみ 投稿日:2013/04/20(Sat) 01:28 No.509-3

■みかんちゃん
気温は低いけど、日差しが明るくてうれしいよね。

あぜっこ、いいよね。
おかずも、豚汁もおいしいし、景色もいいしね。

あそこのご飯がおいしいから、お米買ってきたことあるんだけど、
家で炊いたらそうでもなかった。
やっぱり大きな釜で炊くからこそのあの味なんだろうね。
アイスの家も新作が色々出てきてたわ。
あそこに行くと、アウトレットの商品買うのも楽しみよ。
昨日はチーズケーキの端っこと、裂きイカみたいな燻製チーズ買ってきたわ。(^。^)

■るーさん
今朝はちょっと雪が降ったみたいで、寒かったよ〜。
起きた時は溶けてたけど、こんな時期の雪が降るのは、めったにないみたいだけど。

タケノコは、熊本産でした。
北海道は孟宗竹育たないから、全部道外からくるのよ。
これからだんだん北上してくるのをせっせと食べなくっちゃ。

日本へは明日(もう今日ね)になったのね。
気をつけて帰ってきてね。

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