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6/3-ピーマンチャンプルー  2013/06/03(月) 晴れ +12.8→+16.8 No.664

晩)19:14
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■ピーマンチャンプルー(豚肉・3色ピーマン・椎茸・卵)
■エノキと細切り昆布のサッと煮■砂肝山椒炒め(ねぎ)■トマト
■カブとカブの葉の甘酢和え■味噌汁(ニラ・卵)

近所の友だちに沖縄土産で海ぶどうをもらったので、
メインはゴーヤチャンプルーにしようかと、買い物に行ったら、
ゴーヤが小さくて高かったので(とはいっても200円ですが)、ピーマンに変更。
砂肝は予定外でしたが、このごろ見かけないのが、今日はたまたま
2パック出ていたのでつい、確保。
ついでに好物の細切り昆布を見つけたので、天ぷらにしようかと思いつつ
エノキも買って、いつもの簡単サッと煮に。
で、結局、海ぶどうを忘れました。(・_*)\ペチ

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朝)8:08
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■すき煮■トマト
■煮しめ■山椒昆布■ちりめん山椒
■大根葉の炒り煮(カツブシ・生姜・ゴマ)
■卵焼き■味噌汁■雑穀ごはん120g

昨日の残りや、お弁当に詰めた残りで、ご飯はいつもより気持ち多め
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間食-1)10:53
664_6.jpg  : 46 KB ■レーズンパン+紅茶
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昼)12:53
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■じゃこ海苔チーズトースト
■ヨーグルト(ザクロはちみつ)
■きゅうり(マヨネーズ)

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間食-2)14:44
664_8.jpg  : 52 KB ■パイナップル
他にカフェ・オ・レx1、アイスミルクバーx1、ドロップ1個

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■今朝の体重:59.4kg(前日比+200g) BMI:24.1

カテゴリ:和風

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