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6/23-スパニッシュオムレツ  2013/06/23(日) 晴れ +11.6→+25.4 No.722

晩)20:08
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■スパニッシュオムレツ・トマトソース(セルフィーユ)
(ベーコン・シュレッドチーズ・玉ねぎ・エリンギ・椎茸・アスパラ・チャイブ)
■サラダ(レタス・ロケット・きゅうり・トマト)■クリームシチュー(昨日の残り)
■パン(ラタトゥイユ+チーズ)■パイナップル

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スパニッシュオムレツのソースに使ったのは、加熱用の「こくみ」とか言うトマト
炒めても崩れが少なかったので、卵と炒める中華風にはこういうのが向きそう。
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サラダの葉物とチャイブ(細ネギ)とセルフィーユは、家のプランター菜園から収穫。
パンは買ってきたもの。
夕方、兄のところから、石垣島完熟パイナップルが届いたので、さっそく味見。
甘くて香りがあって水分もたっぷり、最高です。

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朝)10:32
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■パン3種
■クリームシチュウ
■サラダ

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昼)15:02
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■パニーニ(生ハム・クリームチーズ・バジルベースト)
■アイスカフェオレ■マンゴーアイスクリーム

マンゴーアイスクリームは去年作ったものです。
大事に取っていたのですが、もうじき今年のマンゴーが来るはずなので
安心して食べました(笑)。
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:59.2kg(前日比+300g) BMI:24.02

カテゴリ:洋風

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