■ チキンバジル　　2013/07/22(月)　晴れ/曇り　+18.7→+26.3 No.816 晩）19：32 ★チキンバジル（鶏胸肉・しし唐・バジル・ニンニク） ■牛肉サラダ（豆腐・レタス・きゅうり・トマト・ラディッシュ） ■スープ（セロリ・ブナピー） サラダのドレッシングは、お醤油ベースで酢は少なめ、ちょっとお砂糖入れて、 すった黒ゴマとガーリックパウダー、粗挽き黒こしょう。亜麻仁油を少々。 スープのベースは、サラダの牛肉の茹で汁。 キッチンペーパーで濾してから使いました。 味付けは塩コショウであっさり。 どっちも辛くない味付けです。 前はこういう時は全部タイ風で揃えましたが、全部辛いのはしんどくなりました。 ……………………………………………………………………………………………… 朝）8：13 ■おにぎり（ゆかり＋梅・おかか） ■卵焼き■トマト■カフェオレ おにぎりは、2つでご飯70gくらいとミニミニサイズです。 卵焼きも。お弁当の残りです。 ……………………………………………………………………………………………… 昼）13：57 ■ 母がリハビリ病院に転院したので、移動に付き添って行って 帰りに近くにあった「とんでん」で食べて来ました。 メニューに全部カロリーが書いてあったので、ランチメニューの中で 一番低カロリーだったものにしました。 それでも700kcal近くありました。 ……………………………………………………………………………………………… 間食） ブルーベリー100g（49） ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：59.6kg（前日比＋200g）　BMI：24.18 カテゴリ:エスニック風 Re: チキンバジル　　投稿者： みかんです(*^。^*) 投稿日：2013/07/23(Tue) 08:51 No.817-1   おはようございます(^-^*) お母様、素晴らしい回復力ですね♪ お元気なお母様は、子供孝行だわね！　尊敬します！ トマト・・・美味しく頂いています。 昨日のお昼は、トマトを冷やして生ハムと頂きました。 ちょっとビールが飲みたくなりましたヾ(^^;)弱いくせに〜 Re: チキンバジル　　投稿者： めいこ 投稿日：2013/07/23(Tue) 09:44 No.818-2 お〜！「とんでん」私の家の近くにもあります♪ ここのところ行ってないけど、私はやはり和食のお店が一番いいな〜♪ お母さん、リハビリなのですね。頑張り屋なのできっと回復も早いと思います。♪ テレビで、ドクターがいくつになっても筋力はつけることができますよ。と言っていました。 私もながら運動でこけないように頑張ります！！！ Re: チキンバジル　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/07/26(Fri) 09:56 No.826-3 あ、ここ見落としていました。ごめんなさい！<(_゛_)> ■みかんちゃん そうなの、回復早くて、子供孝行ですよ。 胸骨をきっているので、そこはまだ痛いって言ってますけど、 歩いても息苦しくないらしく、手術の効果を実感しているみたい。 思い切ってやってよかったですよ。 ■めいこさん とんでんは、本州にも進出しているのね。 頑張っているね。 母は今思えば、心臓のせいもあって、歩きたがらなかったのね。 年のせいだと思っていたけど。 足が衰えていたけど、ほんと、ちょっとの期間でも、随分しっかり歩いているので びっくりしたわ。 良い方も悪い方も日々の積み重ねは大きい実感しましたよ。

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