■ 1/20-イカの一夜干し 2013/01/20(日) 晴れ/曇り -2.1→+0.3 No.84 |
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Re: 1/20-イカの一夜干し 投稿者:
とんちゃん 投稿日:2013/01/21(Mon) 17:01 No.85-1 |
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Re: 1/20-イカの一夜干し 投稿者:
はるみ 投稿日:2013/01/22(Tue) 00:02 No.86-2 |
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Re: 1/20-イカの一夜干し 投稿者:
とんちゃん 投稿日:2013/01/22(Tue) 08:49 No.88-3 |
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Re: 1/20-イカの一夜干し 投稿者:
はるみ 投稿日:2013/01/22(Tue) 09:10 No.89-4 |
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Re: 1/20-イカの一夜干し 投稿者:
とんちゃん 投稿日:2013/01/22(Tue) 09:38 No.90-5 |
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Re: 1/20-イカの一夜干し 投稿者:
はるみ 投稿日:2013/01/22(Tue) 09:58 No.91-6 |
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Re: 1/20-イカの一夜干し 投稿者:
とんちゃん 投稿日:2013/01/22(Tue) 10:25 No.92-7 |
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■イカの一夜干しのバター焼き(ブロッコリ・ミニトマト)■ヒラメのアラの煮付け
■ニラの卵とじ■大根の甘酢漬け(柚子)■味噌汁(里芋・油げ)
みかんちゃんのお父さんに頂いた、超特大サイズのヒラメのアラ、
器に盛り切らないので、骨を外して、銘々のお皿に盛りました。
脂が乗ってておいしかった。
一夜干しのイカは、みかんちゃんから。
グリルで焼いて生姜でと思いましたが、大きすぎて2枚入らず。
なので、切ってフライパンでバターソテー。ガーリックパウダーとコショウを少々。
仕上げに酒とお醤油をちょろっと。
これもおいしかった。イカはバターと合いますね。
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朝)9:24
■ヨーグルト(マンゴージャム)
■白湯
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昼)12:03
■レンジたこ焼き
(チクワ・ねぎ・紅生姜・揚げ玉・キャベツ)
■ワカメスープ(ねぎ)
■梨1個
レンジたこ焼き2回めです。
今日は市販のたこ焼き用の粉使いました。
粉の量は前回150gでしたが、100gにしてみました。
水と卵は前回と同じく、250ccと2個。
柔らかくて食べやすかったです。
ちなみに、粉を50gにして卵を3個にしたら明石焼き風になるそう。
次回はそれを作ってみます。
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間食)
■カフェオレ■トリュフチョコ2個■チョコレートケーキ1x3x5センチx1切れ
■おつまみ昆布半袋
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■今朝の体重:60.6kg(前日比△400g) BMI:24.59
年が明けてから、61と60.5の間を行ったり来たりです。
結構食べているので、上に抜けないのをよしとすべきでしょうか。
でも、なんとか今月中に一度は60キロを割りたいものです。