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8/22-野菜づくし  2013/08/22(木) 晴/曇一時雨 +19.6→+27.2 No.917

晩)19:11
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■ひじき煮(ごぼう・人参・干し椎茸・油げ・ひじき・竹輪)
■揚げだし豆腐(絹ごし・かつぶし・すり生姜・小ネギ)■とろ茄子の鶏味噌
■かぼっコリー■焼きアスパラガス■トマト■漬物(きゅうり・茄子)
■味噌汁(なめこ・みつば)

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炊飯器が故障したので、久しぶりに鉄鍋で炊きました。
いやー、やっぱりお鍋で炊くと、別物のようにおいしくなりますね。
艶と香りに惹かれて、久々いつもの倍くらい盛って、味わって食べました。
一本漬けしたきゅうりも、ちょうどのつかり具合だったし、
ご飯がおいしいって最高ですけど、キケン。
早く電気炊飯器買わなくちゃ(笑)。

Oisixのお試し野菜、とろ茄子と、かぼっこりーで最後です。
かぼっコリーは生で食べられるとのことでしたが、かじってみたけど、
ピンとこなかったので、レンジでちょっと加熱しましたが、
未熟で水っぽいかぼちゃのような味。
トロなすは、たしかに柔らかかったですが、茄子の味は薄く、
茄子好きにはちょっと物足りないかも。

というわけで、今回のお試しパックの野菜の味は、どれも普通。宣伝ほどのことはなく。
と思うのは、私が北海道に住んでいるからでしょうか。
特に期待はずれだったのは、カブとミニトマト。
カブは辛味があり生では食べられず。
ミニトマトは「みつトマト」と謳っていましたが甘みも香りも少なく、
近所のスーパーで売っているミニトマトのほうがおいしい。
良かったのは、卵と淡路島の玉ねぎのみという感想です。

………………………………………………………………………………………………
朝)8:13
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■おにぎり(おかか・塩昆布)
■ピーマンの味噌炒め
■ミニトマト

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昼)12:43
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■チャーハン(高菜・シラス・卵)
■トマト
■舞茸と卵のスープ(残り物)

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間食)
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■カフェ・オ・レ(8:30)■摘みたてアイコ(13:35)
■アイスクリーム半分(夕方)
最近はアイスといえば、カロリーセーブのグリコのアイスバー(46kcal)か、
ドールのフルーツバー(25kcal)ばかりですが、久しぶりにMOWを食べてみたら
うっとりするくらいおいしかった(笑)。
1カップ 240kcalだそうなので、たまに、半分とか1/3くらいならいいかな。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.7kg(前日比△300g) BMI:23.81

カテゴリ:和風



Re: 8/22-野菜づくし  投稿者: とんちゃん 投稿日:2013/08/23(Fri) 08:30 No.918-1

珍しくパンがない・・・

体重、明日はもう少し減る予感。

パンとご飯では摂取カロリーは同じでも、バターやクリームなど脂肪を多く含んだパンの方が蓄積されやすいような気がします。

Oisixのかぼっこりーって、かぼちゃとブロッコリーのかけ合わせ?
どうも食感がピンと来ないです(^^;



Re: 8/22-野菜づくし  投稿者: はるみ 投稿日:2013/08/23(Fri) 11:56 No.919-2

あ、そうね、昨日はパンを食べなかったわ。
ご飯がいっぱいあったものだから。
私はパンが好きだし、簡単なので朝昼はそういう内容になっちゃいますね。
たしかにパンは油脂や糖類含んでいるし、粉食だしね。
消化のプロセスでカスになるものが少ないから、
効率のよいエネルギーですね。

で、残念ながら今朝は体重は減ってませんでした(笑)
逆に400gアップ
昨日はご飯をいっぱい食べたしね。
和食は全体的な塩分が多くなるから、水分の関係もあるでしょうね。

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