<記事NO. 98 1/25-生姜焼きと味噌漬け の 返信フォーム > [使いかた] [画像の投稿方法]
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■豚肉の生姜焼き・鶏胸味噌漬け
(おかかキャベツ・ミニトマト)
■ほうれん草のおひたし
■きゅうりとワカメの酢の物
■キムチ
■味噌汁(ワカメ・豆腐・ねぎ)
野菜が高いですね〜。特に葉っぱもの。
変わらずか、ちょっと安いのは、じゃが芋、蓮根、ゴボウ、玉ねぎくらいかな。
今日はほうれん草がちょっと下がっていたので(パックの量で調整かな)ゲット。
キャベツは和寒(わっさむ)の雪下貯蔵のです。
ひとたま138円と格安。
甘いけど硬いので、加熱向きですけど、FPのスライサー使って千切りにしたので
茎まで食べやすくなりました。
手切りでここまでできたらいいんですけどね。私は無理です。
お肉料理が二色なのは、生姜焼きのつもりで昨日買っておいた一部を
レンコンきんぴらに流用したので、少なくなったのと、
お弁当用に、一昨日味噌漬けしておいた鶏が、使いそびれて残っていたので、
それも使っちゃおうということで、こうなりました。
おとさんは、豚肉6切れに鶏は2/3,私は2切れと残り。
ダイエッターとしては、ちょっと多かったかな。(^^ゞ
ご飯も昨日残した分+100gなので1.5倍でした。
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朝)9:53
■チーズ海苔トースト
■ヨーグルト+オリゴ糖
■紅茶
昨日パンを焼いたので、その両耳、薄いからいいか、で2枚になりました。(^^ゞ
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間食)11:52
■いちご
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昼)13:29
■一昨日のお鍋の残り+うどん
うどんも多かったです。
いつもは茹で上がりで120gにしていますが、今日のは倍以上、250gありました。
今日は朝昼晩、炭水化物が多い日でした。
こういうなし崩しが危ないんですよね。今日1日だけのことにしなくっちゃ。
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間食)15:20
■キャラメル2個
「ベリタスオリジナル」です。1個22kcalだそうなので、2個で44kcal
ケーキ系のものを食べたいときに、代わりに。
1〜2個舐めていると満足するので、ケーキを食べるよりは、
はるかにカロリーが低くて済みます。
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■今朝の体重:60.8kg(前日比+300g) BMI:24.67
原因は、昨日のタルタルソースとチョコレートケーキかな。