■ 1/20-揚げ出し卵　　2014/01/20(月)　晴れ　-9.9→-3.6 No.43 晩）19:19 ■トラウトサーモンの粕漬け■カブのひき肉あんかけ ★揚げ出し卵大根おろし・のり）■たくあん ■味噌汁（豆腐・なめこ・ねぎ） ……………………………………………………………………………………………… 朝）9:10 ■明太子 ■レンコンのきんぴら ★ちりめん山椒 ■ワカメと卵の中華風スープ ……………………………………………………………………………………………… 昼）13：41 ■チーズトースト ■卵サラダ ■みかん ……………………………………………………………………………………………… 間食）15:20 ■みかん ■ヨーグルト＋リンゴジャム 他に、カフェオレｘ１ ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：58.3kg（前日比△100g）　BMI：23.65 カテゴリ:揚げ物 Re: 1/20-揚げ出し卵　　投稿者： みかんです(*^。^*) 投稿日：2014/01/21(Tue) 09:27 No.44-1   寒中お見舞い申し上げます。 寒いけど、家の中は暖かと言うのは幸福感に満ち溢れますね(^-^*) トップページのナナカマドに止まっている鳥の写真、良いですねぇ〜☆彡 歌舞伎を鑑賞してきました♪ 東京は３日間快晴で「冬なの？」てな感じでした。 でも雪深い札幌ですが、やっぱり「好きです！札幌」＼(^o^)／ Re: 1/20-揚げ出し卵　　投稿者： めいこ 投稿日：2014/01/21(Tue) 10:19 No.45-2 揚げ出し卵、簡単に作れておいしそう！！！ ここでは残念ながらしっかり黄身まで火を通さないと危ないのですが、 ヤム芋同様、今度やってみます〜 自分のレシピーではワンパターンになっちゃうのでこういう簡単でも おいしそうなもののレシピーは助かります♪♪♪ 寒い今年の日本列島、旭川の数字に先日ビックリしました！ みかんさんが札幌が好きと言われているのがよくわかります。 室内は関東の一戸建ての家より快適でないかな〜 夏の北海道を何度も経験している北国の人にとって、やはり離れがたいのでないかな・・・ 私も日本国内でどこかに移住しなければいけないと言われたら、昔は 迷わず「宮崎県」だったけど、今は札幌の集合住宅が良いわ〜 宮崎だけでなく、九州は中国からの大気汚染が深刻になりそう・・・ 彩月子さんのところ、大丈夫かな・・・・・。 魚、野菜がおいしいところが魅力です〜♪)^o^( Re: 1/20-揚げ出し卵　　投稿者： はるみ 投稿日：2014/01/21(Tue) 23:56 No.46-3 ■みかんちゃん おひさ！ 毎日寒いけど、ほんと、家の中が暖かいからぬくぬく幸せだよね。 歌舞伎見てきたのね。 ブログに載ってるかな？あとで見せてもらいに行くね。 今日は、晩ご飯とっておき、みかんちゃんちのサンマだったのよ。おいしかったぁ〜 おいしいの作ってくれてありがとね。(^O^) ■めいこさん これ、中身が半熟なら尚おいしいけれど、白身のカリカリ香ばしいのが身上だから、 黄身がしっかりでも大丈夫よ。ぜひやってみてね。 小さいカップにでも割り入れてからそっと油の中に入れて、 すぐに箸で白身をまとめるようにするのがコツよ。 ポーチドエッグの要領だけど、お湯より油の中に入れるほうが案外簡単。 日本の卵は生や半熟で食べられるのけど、そういう国は少ないのね。 当たり前のように食べている幸せよね。 そうね、移住するなら九州か北海道がいいわね。 食材が豊富でおいしいし物価も安いから住みやすいわ。 気候では九州に分があるけど、集合住宅なら札幌でも老後暮らせるわね

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