■ 6/22-チキンバジル　　2014/06/22(日)　晴れ　+13.4→+24.3 No.430 晩）19:09 ★チキンバジル（鶏胸・しし唐・エリンギ・バジル） ★レタスサラダ（ワカメ・トマト） ■スープ（ココナッツミルク・えび・エリンギ・不断菜） うちのバジルが育ってきたので、タイ料理の中で一番好きなチキンバジルを作りました。 今年初。 タイ米代わりに、麦を一割くらい混ぜて炊きました。 スープは、トムヤムクンのペーストで味付け、ココナッツミルクを加えました。 ココナッツミルク缶のストックがいつかあったので、消費するために入れたのですが、 まろやかになって美味しかったです。 ……………………………………………………………………………………………… 朝）11:00 ■チーズ入りパン ■ヨーグルト＋オリゴ糖 ……………………………………………………………………………………………… 昼）13:22 ■卵とじうどん （牛肉・干し椎茸・ごぼう・筍・小ネギ） 色々雑用をしていたら、もうお昼すぎ。 おとさん在宅だったので、慌ててお昼ごはんを作ろうにも、 野菜室にはトマトと小ネギとごぼうしかなく。 それに水煮ストックの筍と干椎茸。 納豆とキムチとめかぶはあるけど、ご飯がなく。炊いていたら遅くなるし、 乾麺があったわ、と、こんなメニューになりました。 ……………………………………………………………………………………………… おやつ） ラングドシャー1枚。ピール手のひらいっぱいくらい ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：58.4kg（前日比+200g）　BMI：23.69 カテゴリ:エスニック風 Re: 6/22-チキンバジル　　投稿者： みかんです(*^-^*) 投稿日：2014/06/23(Mon) 21:46 No.432-1   ユリさんのピール、美味しくって円山で皆で頂きました。 美味しいものは皆で・・・♪と思うけど・・・ あれはチト勿体なかったと、ケチな気持ちになったわぁ〜(*^-^*) 良いお天気で、今日はハッサクの仕事について室蘭へ 初めて「地球岬」を見に行ってきましたが、とても綺麗でした。 曇りと天気じゃ、全く景色が違うよね そのまま合唱の練習に行って、今帰宅しました。 明日は早いから・・・またね (‘-^*)/　 PS.パソコン大変だね Re: 6/22-チキンバジル　　投稿者： はるみ 投稿日：2014/06/23(Mon) 23:30 No.433-2 みかんちゃん うふふ、そうだね、あれはちょっと勿体無かったかも。 売っているものじゃないしね。 地球岬って、地平線が丸く見えるところでしょう。 なんか、不思議だよね。 美味しいもの食べてきた？ 室蘭といえば、豚肉に辛子つける「焼き鳥」しか思い浮かばないけど（笑） パソコン、5年保証の間は何度出しても無料なのは助かるけど そのたび、完全削除するのが大変（ただの削除では復活できるらしいので） 6月2日に戻ってきて、やっと前の環境に戻したばかりだったのにー！！だよ。^^; 顛末記は近いうちに日記に書く予定だけど、SONYタイマーってやっぱりあるかもね。 もう2度とSONYは買わないわ。

[戻る]