■ 3/6-おさしみ　　2018/03/06(火)　曇り/晴れ　-5.1→-2.3 No.114 風邪あがりのせいか、お刺身が食べたくて、久しぶりに万両さんに行ってってきました。 ■刺し身（中トロ・甘エビ・タコ足）■三つ葉と水菜のおひたし ■なすと昆布の炒め煮■味噌汁（ホタテ稚貝・椎茸・ねぎ） これがお味噌汁に使ったホタテの稚貝。これだけで、280円と格安。 殻付きのままのほうが、豪華海鮮味噌汁って感じですけど、 食べにくいので下茹でして、身だけ使いました。 だしがよく出て美味しかった。身が小さくて柔らかいので、 ピラフや炊き込みご飯にもよさそう。 これはお昼。六花亭まで出かけたので、ついでに食べてきました。 おとさんは、ミックスピザ。私は、ピザ食べる元気なくホタテおこわにしました。 たたきごぼうと、大根の漬物、具だくさんのお味噌汁付き。 昨日は、おとさんに買ってきてもらった「いっぴんの豚丼弁当」でしたが 1/3おとさん行き。写真アップする元気なく。 病み上がりは、どうも和食魚系のほうが良くなります。 お肉や洋風な料理を食べるには、それなりに体力が必要なようで。 カテゴリ:和風 Re: 3/6-おさしみ　　投稿者： 彩月子 投稿日：2018/03/07(Wed) 00:56 No.115-1 お買い物に行けるようになって、お料理できるようになって良かったです💕 Re: 3/6-おさしみ　　投稿者： シンシン 投稿日：2018/03/07(Wed) 01:00 No.116-2 よかった！　久しぶりの「晩ご飯」アップ。 ホタテの稚貝、おいしそう！！ 少しづつでも、召し上がってくださいね。 Re: 3/6-おさしみ　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2018/03/07(Wed) 09:24 No.117-3   おはようございます(*^-^*) 良かった！！！ 心配していました。 中トロ美味しそうですね 私は、なかなか行けなくて・・・ 先日、急にマグロが食べたくてマーケットで買ったけど味気ない(._.) とにかく良かったです💛 Re: 3/6-おさしみ　　投稿者： はるみ 投稿日：2018/03/07(Wed) 20:51 No.118-4 みんな心配させてしまってごめんなさいね。 先におとさんがもらってきた風邪なんだけど、ふたりともまだ抜けなくてね。 寝付いてはいないけど、まだ1日ぼーっとしています。 今日は歯医者さんの定期検診だったから、出かけてきたけど、 歩くのを忘れたみたいで、駐車場からの短い距離があるきにくくて ヨレヨレだったわ。まずいね。 ■彩月子さん 風邪がしつこくてまいったよ。 でも、そのお陰で、ずーっとぼーっとしているから、はながいないことに 思ったほど寂しさを感じていなくて。天の配剤かな 母が寂しがっているから、昨日ご飯を届けたときに、 はなちょん2号と写真を置いてきたら喜んでた。 なんか見たり触ったりできるものがあると、喪失感が少し和らぐんだよね。 家のも作らなきゃ ■シンシンさん ありがとう。 ボイルや冷凍のは食べたことあるけど、生のホタテの稚貝は初めて。 アサリやしじみより出しがよく出て、補足のだしがいらなかったよ。 茹でて身と汁を冷凍しておいたら、色々使えたのにね。 もっと買ってくればよかった。 専門のお魚屋さんはやっぱり良いものあるね。また行ってくるわ。 ■みかんちゃん お刺身が食べたくなったら、万両さんだよ。 スーパーのは味がなくてね。 特に本マグロの中トロは、やっぱり万両さんじゃないとね。品物が違う。 昨日のは、中トロというより大トロに近くて、 そのまま食べるのはもったいなかった。お寿司にすればよかったわ。 タコも甘エビもぜんぜん違う。味が濃くて美味しかった。 海老の殻を茹でて出しを取っておいたから、明日これを使って 海老のトマトクリームにでもするかな。(^^) Re: 3/6-おさしみ　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2018/03/08(Thu) 09:24 No.122-5   人生フルーツだね(*^-^*) はるみさんが美味しいお料理をUPすると嬉しい♪ Re: 3/6-おさしみ　　投稿者： めいこ 投稿日：2018/03/08(Thu) 21:08 No.123-6 今晩は〜。みんなおいしそうです♪ 一昨日、急に思い立って、信州「小諸」の温泉に１泊２日で行ってきました。 温泉は芯から温まるので今の私の体に良いみたいです。元気出たぞ〜！ 風邪、気を付けてくださいね。私の今回の腎盂炎も、最初は変な風邪をひいて 抜けないうちに高熱が出ました。 咳も長く、風邪は万病のもとを実感しました。早く治りますように。 万両さんの干物のおいしさ懐かしいです。お刺身もおいしいのですね〜 良いな・・・そんなに量はいらないのでおいしいものをちょっぴり食べたい！ 小諸の「懐古園」はいつ行っても好きな場所です・・・草笛は残念ながら 聞けませんでした〜。 今日は寒い中「小海線」に乗ってきました。なんと「佐久平」で新幹線に乗り換えることができるので町が発展していました。新幹線の力はすごいですね。 学生時代、野辺山にテントをもって「星の降る」様を楽しみました〜。 今はかなりペンションなどが出来てしまい、変わりました〜そうですよね４６年も前のことですもの〜ゆっくりローカル線に乗るって楽しい！！！ 彩月子さん、新燃岳の噴火半端でないですね。被害がひどくないことを祈っています。 長々とごめんなさいね。

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