■ 4/25-さば味噌とイカ刺し　　2018/04/25(水)　曇り一時雨　+8.3→+13.3 No.222 最近、魚不足なので、久しぶりに万両さんに行って来ました。 サバは、味噌煮に。 そろそろ脂乗りが終わりかけと言っていたけど、ほどほどでした。 ヤリイカは、お刺身に ヤリイカの足は、茹でて、アサツキと酢味噌和えにして母に持っていったので うちは、キャベツの酢味噌和え。 身欠きにしんと、蕗、タケノコ、昆布の煮〆 小樽の鍛冶商店製。これは買うに限ります。 カブとカブの葉のお味噌汁。 他に、プリプリ身厚なカスベのほっぺ（煮付けて母へ） ピカピカ大型のチカ（明日用に唐揚げして南蛮漬けに） 道産のメザシ（お腹落として冷凍へ）ハモカマと生干しニシンを。 他にも買いたい物いっぱいあったけど、生は買いだめできないのが辛いとこ。 万両さんで買うと、スーパーの魚は買いたくなくなります。 家の魚生活のために、もっと頻繁に行かなくては。 カテゴリ:和風 Re: 4/25-さば味噌とイカ刺し　　投稿者： めいこ 投稿日：2018/04/26(Thu) 11:51 No.224-1 あれ、おいしそう！ 今朝の我が家の味噌汁もかぶとその葉っぱ、油揚げ、プラスなめこでした。 我が家の味噌汁はすべてにキノコ類を必ず入れるようにしています。 おかずが少ない時は、鶏肉か豚肉も入れてごった煮のようなみそ汁になります😊 Re: 4/25-さば味噌とイカ刺し　　投稿者： はるみ 投稿日：2018/04/26(Thu) 23:19 No.225-2 めいこさん 今、ちょうどカブがおいしい時よね。 葉っぱもいっぱいついているし。 家も、カブのお味噌汁には、たいてい油揚げを入れるけど、 昨日は、カロリーセーブしました（笑） キノコは、ローカロリーで制癌作用があるらしいから、 なるべく使いたい食材だよね。海藻もね。

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