■ 5/19-蒸し鶏　　2018/05/19(土)　雨/曇り　+7.5→+12.0 No.276 札幌、寒いです。道内では雪が降ったところもあったとか。 木曜日の名古屋は30℃もあったのにね。 日本列島、長いです。昨夜から24時間暖房に逆もどり 今日は、1年草の苗を買いに行く予定だったけど、雨だし寒いので中止。 ■蒸し鶏 鶏モモに塩と酒を揉み込んで、1時間位蒸したので、切ったら崩れるほど タレは「ねぎ・生姜・豆板醤・ガーリックパウダー・ごま油・砂糖・酢」 付け合せは、ごま油と塩、コショー、ガーリックパウダー、シークワーサ酢 で和えたレタスときゅうりとミニトマト（昨日のサラダと同じ） もう一品は「白菜ときくらげの甘酢炒め」 キノコと卵の中華風スープ（エノキ・シメジ・ねぎ） カテゴリ:中華風 Re: 5/19-蒸し鶏　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2018/05/20(Sun) 19:49 No.277-1   はるみさんの手料理に、ホッとしているおとさんかなぁ〜？と 思ったりしてます(*^-^*) 日本は小さな国だけど、やっぱり南北に長いよね でも本州も寒暖の差があるみたいで、大変みたい(＠_＠;)　 後１時間ほどで出発します。 旅先で、はるみさんのＨＰを読ませて頂きますね♪ Re: 5/19-蒸し鶏　　投稿者： はるみ 投稿日：2018/05/21(Mon) 21:45 No.279-2 みかんちゃん 八戸、楽しんでいるかな？ 札幌も今日はお天気が良くて、暖かくなったよ。 青森は、どうですか？ 今日は検査で午後から眼科に行ってきたんだけど、 まだ、検査用の瞳孔開く目薬がまだ残ってて、 室内灯もディスプレイも眩しくて、眼鏡の上からサングラスかけてるよ/笑） あちこちで藤の花が咲いていたわ。もうそんな時期なんだね。 そろそろ、一年草やら野菜苗植えなくちゃ。 明日買い物に行ってくるわ。 ＊

[戻る]