■ 8/6-作りすぎ　　2018/08/06(月)　晴れ　+16.3→+27.4 No.442 仕度を始めたのは、いつもより遅かったのですが 野菜室や冷凍庫を覗いたら、あれもこれも使ってしまわねばが 目について、思いつくまま、気の向くまま色々作ってしまいました。(^^ゞ ■牛肉と玉ねぎの煮物■茄子とピーマンの味噌炒め■ズッキーニとベーコン炒め ■キンピラかまぼこ（かま栄）■ひじきの白和え■オクラと長芋のポン酢和え ■カブの葉炒り煮（カツブシ・生姜）■浅漬け（かぶ・きゅうり） ■トマト■味噌汁（シメジ・とろろ昆布・三つ葉） 記念に全員写真（笑） 大皿のものは、半分くらい残りました。ご安心を（笑） カテゴリ:和風 Re: 8/6-作りすぎ　　投稿者： スージー 投稿日：2018/08/07(Tue) 22:47 No.443-1 野菜はどうしても不足がちなので羨ましいメニューです。 カブの葉は主人が好きで自分でも買ってくるけど、葉っぱの部分しか食べないので 葉の芯？は私が食べてます。 アメリカのは太めなので刻むとかなりの量になります。 野菜が高騰してる中野菜が豊富なのはやっぱり北海道で安いのかな。 昨日ゴルフボールより大きな雹が降り、娘の仕事場の駐車場に停めてあったあった数十台の車に大きな被害がでました。 ダンナと婿さん二人で迎えに行ったところ、機械系統は何も問題なくてもガラスは割れ車全体が凹凸凹ぼこぼこになってしまったので廃車になるようです。 2年しか乗ってないので保険があっても余分な出費になるので不運です。 雹は急に降り出すので怖いです。 運転中じゃなくて本当に良かったです。 Re: 8/6-作りすぎ　　投稿者： めいこ 投稿日：2018/08/07(Tue) 23:47 No.444-2 豪華ですね！！！ 我が家でしたら３日分くらいですよ。😊 かぶの葉の炒り煮、ごはんが進みそうです。それにしてもこのような数を作るとは 驚きです。 ＞スーさん 雹が降って車が廃車になるって！！！ガラスが割れたとのこと、娘さんが運転中でなくて良かったです。 カルフォルニアに住む友人から・・・山火事がおさまらないとか。 乾燥している国も多く、怖いですね。 自然の前に人の力は弱いものです(;^_^A Re: 8/6-作りすぎ　　投稿者： はるみ 投稿日：2018/08/08(Wed) 02:11 No.445-3 ■スーさん いやー、それはショックだったでしょう。 そんな大きなのが降って来るなんて、怖いね。 車はもったいないけど、でもほんと、運転中じゃなくてよかったわ。 ＞野菜 北海道も今年は、６月末から７月半ばまで梅雨みたいに雨が続いて、 日照不足で、出来が悪かったようなんだけど、 ここんとこの晴天続きで、回復して来たようで、旬の価格になってきたわ。 地物の野菜はやっぱり格別だわ。 本州と九州は、暑すぎと大雨で、今年は農家はどこも大変だと思うわ。 ■めいこさん うちもこれは3日分よ。(^^) 今日はおとさん飲み会でご飯いらなかったから、 こういうのあるとひとりごはん助かるわ。 とか言いながら、夕方おとさんを送ったついでに、1人でコストコに行って 買い物のあと、イートインでホットドッグ食べて晩ごはんにしちゃった。 ＞カブの葉の炒り煮 なんて名前つけて良いのやらの適当料理なのよ。(^^ゞ カブの葉と生姜をごま油で炒めて、麺つゆで味付けて カツブシと白ごま入れるっていうだけのものなんだけどね。 ごはんにかけて食べると美味しいよ。(^^) Re: 8/6-作りすぎ　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2018/08/08(Wed) 08:12 No.447-4   手早くサッサと作るはるみさんの姿が想像できるわ(*^-^*) こんな料理で一杯やったら良いよね 美味しい冷酒を用意してさぁ♪ なぁ〜んて言うとかなり飲めそうだけど 御猪口一杯の日本酒で顔が赤くなります💦 お酒は好きなんだけどなぁ〜 Re: 8/6-作りすぎ　　投稿者： スージー 投稿日：2018/08/08(Wed) 11:59 No.448-5 今日あらためてニュースで見たらベースボールサイズの雹も降ったところもあって ビックリ！ ガラスが割れたら運転できないのでレッカー移動屋が大忙し、あとカーディラーが儲かるね。 娘は昨日のうちに保険会社と連絡をとったので、今日の昼には新車を早々にゲットしてきました。 Re: 8/6-作りすぎ　　投稿者： はるみ 投稿日：2018/08/08(Wed) 19:17 No.449-6 ■みかんちゃん 私もお酒は飲めないけど、お酒のあてみたいなものは大好き。(^^) お酒好きは、飲めたら料理もいっそう美味しく楽しめるっていうけど 私は、ご飯で食べたほうが、良いなぁ(^O^) ■スーさん ひえ〜〜〜。野球のボール大のヒョウって怖いねぇ。 小さいアラレに当たったことあるけど、それでも、イタタタで 家に駆け込んだよ。 そんな大きなのが降ってきたらたまったもんじゃないね。 ＞今日の昼には新車を早々にゲット ワ〜、さすがアメリカ。納車が早い(^O^) 自己負担なし？なら、災い転じてラッキーだったね♪ Re: 8/6-作りすぎ　　投稿者： スージー 投稿日：2018/08/08(Wed) 23:34 No.450-7 ＞ワ〜、さすがアメリカ。納車が早い(^O^) 家具を買うより配達してもらわないで乗って帰るので早い、昔姉夫婦がカリフォルニアで車を買った時にその場で乗って帰れると分かって(+_+)、フロントガラスに大きく値段が書いてあったので中古だと思ったみたいよ。 私がその車を貰って乗り続けてますが来年で20年、何しろ故障知らずのFordの大型セダンでメインテナンスのみなので乗り続けると思う。 私は車は動いていればOK(笑) 娘は2年前まで親（私）が買った車２台をずっと乗っていて、2年前に初めてリースにしました。 買っていれば２年で４万キロ以上（アメリカ人平均が12000マイル）乗ってるので 買い替えだったらたぶん自己負担が５０００ドル以上かかるはずなのでラッキーと言えばラッキー。 Re: 8/6-作りすぎ　　投稿者： はるみ 投稿日：2018/08/10(Fri) 00:19 No.453-8 まず、即納できる在庫があるっていうのが、さすがアメリカだわ。 その日に乗って帰れるってのもすごいね。 ナンバープレートもその日につけてもらえるの？ 車検がないていうのはいいよね。 日本は車検とか、納車手続きとか、余分なものが多すぎるね。 昔はアメ車はすぐ壊れるとか日本ではよく聞いたけど、 そんなことないよね。 トヨタが丈夫っていうのも神話だし。 ま、車の持ちは、乗り方にもよるし、メインテナンスが良かったら エンジン落ちるまで乗れるよね。 うちの父の最後の車は、（三菱ギャラン）母が引き継いで メーター一回転して20万キロまで乗ってたよ。 三菱車も良い車作ってた時代だったんだね。 三菱グループの人は三菱しか乗らなかったしね。 最上級がデボネアだった（笑）

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