■ 8/15-銀鰈味噌漬け　　2018/08/15(水)　雨　+20.2→+21.9 No.471 ■銀鰈味噌漬け■さつま揚げとインゲンと昆布の煮物■ほうれん草のおひたし ■寄せ豆腐（ニラネギ醤油）■揚げ浸し残り（茄子・ズッキーニ・ピーマン） ■ナタ割付け（出来合い）■味噌汁（油揚げ・カブの葉） カテゴリ:和風 Re: 8/15-銀鰈味噌漬け　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2018/08/16(Thu) 08:12 No.472-1   美味しそう〜(*^-^*) こういう献立が一番好き💛 昨夜の我家は『北寄貝の炊込みご飯』でした。 毎日雨で、つまんないねぇ〜^_^; Re: 8/15-銀鰈味噌漬け　　投稿者： めいこ 投稿日：2018/08/16(Thu) 09:48 No.473-2 おいしそうですね。やはり和食は良いな〜この献立は私の好みです。 夫は脂っこい肉類や揚げ物を好みますので、肉類の煮物にはなるべく野菜をたくさん取り入れるようにしています。 煮物に焼き魚、良いですね〜。昆布とさつま揚げの煮物は亡き母が良く作って くれたお弁当のおかずの一品でした。懐かしいです😊 先ほど西武百貨店の地下で（所沢店があります）ミナミマグロの切り落とし（かなり脂がのっています。）と買ってきて甘辛煮にしました。 生姜をたくさん刻んで今夜のおかずです。隣でジャスミンがニャゴニャゴず〜っと鳴いていました・・・少し分けてあげました。このこおばあさんと暮らしていたのでかなりのグルメ猫で困った(;^_^A ガーン！！！生サンマが二尾で１０００円ですって( ノД`)シクシク…今年、サンマ食べられるかな〜・・・高級魚になってしまいました。庶民は何を食べたらいいのかな〜( Re: 8/15-銀鰈味噌漬け　　投稿者： はるみ 投稿日：2018/08/17(Fri) 00:15 No.474-3 ■みかんちゃん 今年のお盆は、雨で寒くて残念だったねぇ。 これ、弟さんとこの味噌漬けだよん。 ナタ割大根の漬物も、ショーケースで見つけて買ってきた。(^^) みかんちゃんの銀鰈味噌漬、家のみんな大好きで、 食べられなくなったのが残念だったけど、鮮魚万両さんで 買えるとわかって、うれしかったわ。(^^) ホッキの炊き込み良いね♪ ホッキはおいしいだしが出るもんね。 カレーもバタ焼きもおいしいよねぇ。 貝の中では一番、お料理向きかも。(o^v^o) ■めいこさん そうなのよ。今年はサンマが高嶺の花だわ〜 おいしいうちに、お手軽価格になってほしいけど、どうかなぁ 今、イワシがおいしいから、それで我慢するべ(^O^) ジャスミンちゃん。マグロのお刺身好きなんだね。 ねだっているとこ想像すると、ニッコリしちゃうわ。 はなは鶏肉だったよ。 冷蔵庫から取り出したら、すぐにわかるのね。 気がつくと足元に来てて、伸び上がってクンクンしてたよ。 おいしいもの頂戴の真剣な顔は、健気で負けゃうよね（笑）。 家も、さつまあげちくわを使った煮物、よくお弁当に入ってたわ。 お肉や魚より、扱いやすかったんだろうね。 昆布はね、昆布水作っているんで入れ替える時に 煮物に使うことが多いのよ 大好きだからそのままでもバクバク食べれちゃうんだけどね。

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