■ 8/21-鮭のちらし寿司　　2018/08/21(火)　晴れ→曇→雨　+20.0→+25.2 No.484 ありあわせで簡単ちらしずし。 鮭は焼いてほぐし、きゅうりは塩もみして絞ったとこにすし酢を少々絡め。 ミョウガと青じそを混ぜたいとこですが、なかったので、壬生菜の漬物を 刻んだものを酢飯に混ぜ。簡単に炒り卵で。ちゃちゃっと。 ■鮭のちらし寿司（きゅうり・炒り卵・壬生菜の漬物・白ごま） ■揚げびたし（なす・ピーマン）■わかめと椎茸のお吸い物 昨日残した、茄子の揚げびたしに、ピーマンを足して。 揚げびたしは、茄子がお決まりですが、ピーマンも外せません。 カテゴリ:和風

[戻る]