■ 9/7-お好み焼き　　2018/09/07(金)　晴→曇→雨　+20.1→+25.4 No.531 うちの辺りの停電は、昨夜の夜中12時ころに解消されました。 明けて今朝の食事は、昨日のパンだけかじって相手は麦茶という 非常食っぽいのと打って変わって、ソーセージとシュレッドチーズを乗せて焼いた ピザトースト風パンと、自家製の杏のコンポートを乗せたヨーグルトとミルクティ というスタンダード。 ヨーグルトは昨日でも用意出来たけど、大きな揺れから数時間後では、 流石に図太い私も、いつものを食べようという気にならなかったです。 たまたま、地震の2日前に、パンを３斤分焼いてあったし（カットして冷凍庫へ） 同じ日にヨーグルトも１リットル分仕込んでいたし、杏のコンポートはあと２瓶。 ソーセージもチーズも冷凍ストックがあるので、当分朝ごはんは大丈夫、 と思っていたら、牛乳があと一回分くらいしかないと、気づき。 牛乳がないと１日も越せないワタクシ 仕方ないので、向かいのスーパーに朝イチで向かいました. 昨日は入り口外に100mくらいの人の列が出来ていましたが、 今日は人の列がなく、しめしめと中に入ってみたら、 なんと中にくねくねとレジの数だけ6本の長蛇の列。 昨日の轍で、今日は内部で収まるようにしたのかな。 これでは牛乳だけで並ぶのはもったいないので、ラーメンとお好み焼き想定で ほうれん草・キャベツ・卵・長ネギ・牛乳2本と夫用コーラ、母のお昼に なにかお弁当と見たけど、鶏のから揚げとチャーハンしかなく。 でも、母は鶏唐好きだし、どっちも出来上がったばかりで温かったので、 ま、いいかとかごに入れ。 せっかくだから他にも何かと探してみたけど、列がどんどん長くなるので、 そこでやめて最後尾に付き、番が来るまで小一時間。 怖い思いをしたあとだからか、沢山の人の中にいると、なんかホッとするというか、 連帯感のような気持ちが芽生えるようで、退屈しなかった。 きっと他の人も似たような気持ちなのかな。 待ち時間長くてイライラしている顔している人がいなかった。 それにしても、このスーパー、できて40年くらい経つけど、 こんなに人が来るのは、初めてじゃないかしら。 イオンが一人勝ちのこの地域。 イオンが混みすぎていて、この店に来た人も多いと思うけど、 これを機会に地元資本のスーパーの良さを見直してくれるといいんだけど。 というわけで、晩ご飯はお好み焼きでした。 キャベツ半分くらいにネギ1本、卵3個、小麦粉大さじ4くらいと軽い生地です。 豚ロースを300gくらい。細切りして炒めてから加えているので 焼きは短時間で済みます。 お供は、トマトと中華風スープ（ニラ・卵・椎茸・ネギ） カテゴリ:ホットプレート Re: 9/7-お好み焼き　　投稿者： みかん 投稿日：2018/09/08(Sat) 23:33 No.532-1 電気が復旧すると 気分が少しUPするから不思議😃 今日は忘れ物を取りにニセコに行って来ました🚗💨 ニセコはガソリンスタンド⛽も空いていて満タンに入れて窓ガラスまで拭いて貰いました。 道駅で野菜を買い 余市で魚を買って 雪秩父温泉にも入って来ました🚗 札幌と大違いで面喰らうやら嬉しいやらの１日でした🎵 さっきも余震😵💦 早くおさまって欲しいよね🍀 Re: 9/7-お好み焼き　　投稿者： はるみ 投稿日：2018/09/09(Sun) 00:42 No.536-2 おお、みかんちゃん ナイスな小旅行してきたんだね。 ブログ読んできたよ。 すごく良いコース。 家は再来週、大沼経由で函館に行くことにしていたんだけど、 この地震で、まだ泊りがけは出来ないねぇって事になってキャンセルしたのよ ニセコまでなら夕方帰ってこれるから、みかんちゃんコースで行ってみるかな。 Re: 9/7-お好み焼き　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2018/09/09(Sun) 14:01 No.537-3   京極で汲んできた湧水が、美味しかった！ いつもお水は買って飲んでるけど、今迄で一番美味しかった(*^-^*) 是非ペットボトル持参で行って汲んで来てね♪ Re: 9/7-お好み焼き　　投稿者： はるみ 投稿日：2018/09/10(Mon) 00:56 No.538-4 京極の湧き水！ 中学生くらいのころ、よく家族で倶知安にいる父の友人宅に遊びに行っててね。 行くときは、喜茂別の「ももき」でおそば食べて、帰りは京極で水汲んできたよ。 すぐそばにお豆腐屋さんなかった？ あそこのお豆腐美味しかった記憶。 それとね、倶知安町の古いお菓子屋さん、何たっけな。 あ、思い出した、末武さんだ。 そこのクルミのお菓子、すごくおいしいよ。 ２０年くらい前まで、ヒラフにおとさんちの山荘があったので そこに行くときは、よく買いに行ってたのよ。 ニセコ方面しばらく行ってなかったけど、 みかんちゃんのおかげで、色々思い出したわ。 今調べてみたら、ももき、まだあるみたいだから（たぶん３代目くらいだね） 行きはももきで、帰りは余市の柿崎さんで決まり♪ 来週、お天気の良い日に行ってくるね。＼(^o^)／

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