<記事NO. 547 9/13-ポトフ の 返信フォーム > [使いかた] [画像の投稿方法]
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ニセコ野菜で満杯野菜室から先住野菜引っ張り出して、ポトフにしました。
とはいっても、まだ余震が続いてるし、電力制限もあるやもなので、
安心してどんどんとはいけないなぁと、キャベツは半分残し、
玉ねぎも1個の半分。
1本だけ残ってたゴボウも入れちゃおうと思ったけど、脇役にするのは
もったいないと、又冷蔵庫に戻し。
セロリは2本。いつもなら中途半端に残してもと全部使うところですが、
炒めたら一品になるなと半分引っ込め。
なんだか戦時体制のようだけど、物があるだけマシ。
ソーセージは、地震の2日後、向かいのスーパーで買ったもの。
スターゼンのJAS特級のが1キロ入って680円。
見かけたことがない品物だったし安かったので、
品薄カバーで入ってきたのかなと、とりあえず買って冷凍庫へ。
今日、よく見たら、日付が今年の10月10日まで。
あらま、そういう素性だったのね、と、どっさり入れました(笑)
■ポトフ(キャベツ・玉ねぎ・人参・椎茸・セロリ・じゃが芋・ソーセージ)
■ナン■サラダ(ケール・水菜・きゅうり・ブロッコリ・パプリカ・トマト)