■ 2/4-リメイク巻きずし　　2018/02/04(日)　晴れ　-3.7→+0.9 No.65 残ってた巻きずし2本を作り直し。真ん中開いて、鶏そぼろ（三色ご飯用）と 紅生姜、マヨネーズ少々をプラス。上から新しい海苔で巻きました。 シャンとした味になりました。 ■ひじきサラダ（長ひじき・玉ねぎ・人参・ピーマン・ジャコ・ゴマ） ■うどん（鶏もも・しめじ・椎茸・ネギ）■巻きずし メモ：ひじきサラダ ひじきは、水で戻さず、熱湯にさっとくぐらせて戻します。 マヨネーズ+柚子こしょう+レモン汁+醤油 カテゴリ:和風

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